|  | | 围起一座山 放手养野兔——记金兰野兔场场长蔡富龙
[第一食品网 2008-10-15 10:54:00] |
| | | 在村后围起一座山，他对朋友说，自己准备放手养野兔。朋友傻眼了，野兔是在山上跑的，能养吗？会出经济效益吗？他雄心勃勃地说能，还说做的是一个朝阳产业呢！他就是北漳镇32岁年轻村民蔡富龙，现在是金兰野兔场场长。
蔡富龙以前也没干过什么农活，一直在市区做药品销售工作，每月的收入还令人满意。但做了几年后，他突然对自己所做的工作感到厌倦，想换个行业试一试。由于有亲戚从事养殖业，蔡富龙也想在老家办个养殖场，但只是不确定究竟该养什么。不过，这难不倒他，跑惯了市场的蔡富龙立即跑到市场上做了一个调研。
通过调研，蔡富龙发现市场上野味非常受宠，野兔的价格竟然卖到每公斤50元。在饭店里，烤野兔肉等菜由于带有一个“野”字也非常受消费者的欢迎。看到这里，蔡富龙眼前一亮，就决定了自己的养殖项目——野兔。
由于附近还没有人从事野兔养殖，为了引种，蔡富龙与妻子经过网上联系，千里迢迢赶到湖北去引种。这一去，他跟妻子的信心更足了：湖北那个野兔基地，已做成集种兔、肉兔销售、休闲旅游与农家乐于一体的产业，生意做得非常红火。
几天考察后，蔡富龙与妻子带了20多对种兔回到家，投资了7万多元把村后一座山围了起来，建成了兔舍和附属用房，然后把野兔场搬了进去。去年下半年，种兔进入繁殖季节后，生育了200多只小兔，但由于蔡富龙缺乏管理经验，有近一半的兔仔死亡了。尽管这次损失对蔡富龙打击很大，但他没有气馁，虚心地到市畜牧中心、养兔技术人员处讨教技术，并利用互联网如饥似渴地学习各种养兔技术。通过学习，蔡富龙与妻子不仅掌握了基本的养兔技术，而且还引进了人工授精等难度较高的技术。目前，野兔又将进入新一轮繁殖季节，蔡富龙说，他已做好准备，要好好干一场了。
在蔡富龙围起的山上，记者看到一只只灰色的野兔在山上跑来跑去，然后停下来随意啃一点野草，一点也不怕生人，只要拿一把甘薯藤放到它们面前，它们会毫不犹豫地吃起来。
由于野兔养殖业的光明前景，市内外已有好几个兔场准备养殖野兔，目前一些专业户已向蔡富龙的野兔场下单订购种兔，市区一些高档饭店得知消息后，也以每公斤30多元的价格向他购买野兔肉。对于自己野兔养殖场的前景，蔡富龙非常有信心，他说，等养殖场上轨道后，他要在野兔养殖场建设一个生态农庄，集打猎、烧烤于一体，相信今后自己的野兔养殖场一定会越来越红火。
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