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腌制咸菜带动 “小蔬菜”

[第一食品网 2008-10-14 10:44:00]


    记者昨日走访山南、八卦、立山等地区市场发现,进入深秋后,小辣椒,小茄子、小土豆、地姜、地瓜梗等腌制小咸菜的蔬菜,颇受市民欢迎。 
  昨日,记者走访立山市场看到,一些腌制咸菜用的小辣椒、小土豆、小茄子等“小蔬菜”价格都不低,小辣椒卖到1.5元/500克;小土豆售价0.5元/500克,价格几乎与大土豆持平;小茄子每500克也要1元左右。虽然价格不便宜,走货量却不低,记者看到,一会儿工夫一个摊位就被几位消费者买光了。据一位卖地姜的摊主介绍,今年地姜价格比去年便宜,去年每500克卖到1元,今年才卖六七毛钱,不一会儿两筐地姜就卖掉了一大半。


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