|  | | 用饮料瓶装水要注意
[第一食品网 2008-10-14 10:29:00] |
| | | 人们常常都习惯用饮料瓶、矿泉水瓶装水饮用，最近，有个别消费者在喝塑料瓶装的饮料时会感觉有异味。一位饮料经销商说，口味有变化是因为塑料包装的饮料被太阳暴晒过了。有人认为这与塑料瓶上一个标识有关：由三个箭头组成的三角形里，有数字1-7，数字越大，表明瓶子越耐热。
中国塑料加工工业协会的马占峰秘书长说，三个箭头组成的三角形，是“可回收再生利用”的意思。里面的数字代表了不同的材料，如果制品是由几种不同材料制成的，标示的是制品的主要材料。这些数字并不直接表示塑料瓶的耐热程度，但如果能了解每个数字表示的材料，也可以方便消费者更加科学地使用塑料制品。
1代表PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯），一般的矿泉水、碳酸饮料和功能饮料瓶都是用这一材质做的。温度一高容易变形，有可能会有一些对人体有害物质溶出，高温天气不要把矿泉水放在露天或者车里，也不要直接把开水冲进可乐瓶里;
2代表HDPE（高密度聚乙烯），之前超市和商场广泛使用的塑料袋用的是这种材质，比较耐高温，但不易清洗，容易滋生细菌;
3代表PVC（聚氯乙烯），其中的增塑剂中含有害物，遇到高温和油脂时容易析出，目前，有不少增塑剂在欧洲已经禁止使用了，我国比较少用于包装食品的塑料制品;
4代表LDPE（低密度聚乙烯），目前市场上的保鲜膜、塑料膜等大多是用这种材质，耐热性不强，合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来;
5代表PP（聚丙烯），微波炉餐盒采用这种材质制成，耐130℃高温，透明度差，有些餐盒盒体以PP制造，盒盖却以PS（聚苯乙烯）制造，PS透明度好，但不耐高温，所以不能与盒体一并放进微波炉;
6代表PS（聚苯乙烯），这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质，耐热抗寒，但不能放进微波炉中，尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物;
7代表其他类，用来制作奶瓶、太空杯的塑料等，也尽量不要用来盛装开水。
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