|  | | 北高峰，种下百亩小茶苗
[第一食品网 2008-10-14 10:24:00] |
| | | 遇见雨季，北高峰上的山洪冲下来，常常淹没了茶园，四五年来，灵隐寺边这片最大茶园几乎颗粒无收。灵隐村村长咬咬牙，将北高峰边101亩茶地全部换上了新茶苗。
这片茶地位于北高峰下，索道入口处西侧，被灵隐寺消防通道拦腰一隔，硬生生分成了两个园子。四五年前，灵隐寺还没有这条水泥浇筑的通道，北高峰上的山洪下得山来，路过茶地，直接跑进北涧，往龙泓涧、金沙港奔腾过去，最后到达西湖。消防通道建成后，俨然成了人工水坝，把茶园的老龙井淹得够戗。
“不过，这些茶树年纪大了，产量本来也不多，我们想想，为了村里的经济效益，干脆垫高地基，换上新茶种。”灵隐村工作人员说。
昨天下午，天空微微有些太阳光，记者赶到灵隐茶地，远远望去整片地都披上了黄泥，泥土还很新，背靠着北高峰碧绿的山体，特别惹眼。
沿路的黄泥地上先种上了两排小茶苗，每株20多厘米高。负责种茶的师傅孙宏亮卷高了裤脚，拿着锄头，正在翻土，他抬起头来告诉记者：“先种两排试试。等着下大雨，把土浇得透透的，我们再大量重茶苗，能省下很多人工。”
黄泥地里纵横地挖了五六条排水沟，用山石砌起来，有五六十厘米深，20厘米左右宽，几百米长。
“地基垫高了60~80厘米，原来的老龙井茶棚都埋在土下了，盖了五六十厘米厚的黄土。”孙宏亮说，新茶苗早就订好了，一共30万苗龙井43。
龙井43号要比老茶早熟十几天，适合制龙井、东海龙舌、千岛玉叶、茅山青峰、信洲龙翠等高档绿茶。用该品种制作的特级龙井茶，外形扁平光滑、挺秀，色泽嫩绿，边缘糙米色，香郁持久，滋味甘醇爽口，汤色清澈明亮，叶底嫩黄成朵。
不过，这批新种的茶树要两三年后才能真正产生效益。
那么，这会影响明年西湖龙井的产量吗？灵隐村工作人员说，拔掉的老茶树本身好几年没效益，不会影响明年产量，倒是这么一换种和换土，对整个茶林很有利。
据了解，整个西湖龙井茶产地，像梅家坞、翁家山、虎跑等地也都有小规模换种，而且都在秋季这段时间进行。
来源：钱江晚报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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