| | 巡查监管各个环节 银川严把原料奶质量关
[第一食品网 2008-10-12 15:29:00] |
| | | 三鹿奶粉污染三聚氰胺造成婴幼儿患肾结石事件发生后，银川市紧急采取措施，严把原料奶质量安全关。
银川市农牧局及时向各乳品加工企业通报了相关情况，要求采取积极应对措施，确保奶源质量。各乳品加工企业相继召开公司管理人员会议和奶源基地奶户大会，发布告示，对进一步保证原料奶质量提出了要求：加强检测力量，严格检测标准，对掺假牛奶坚决拒收；加大原料奶质量控制点的监管力度，组织专人对原料奶收购、储存、运输、加工等环节进行巡查监管；对饲养环节中的饲料是否含有三聚氰胺进行延伸监控；成立企业危机应对小组，及时处理原料奶生产中出现的问题。
银川市农牧局和各区（市、县）农牧局先后成立检查组深入奶牛规模养殖场、养殖园区、奶户家中和收奶站点，重点检查饲料使用、饲养管理、挤奶过程和原料奶收购等环节。目前，已检查乳品加工企业8家，收奶站和挤奶台36家，规模养殖场21家，在饲料和原料奶中没有发现三聚氰胺污染。银川市还对下一步加强饲养过程中的饲料来源、饲养管理、挤奶过程和原料奶收购等环节进行了重点监管部署；进一步规范原料奶收购秩序，严厉打击掺假行为；组织专业技术人员深入规模养殖场、养殖园区和奶户家中进行技术指导；加快实施奶产业铸龙工程，全面推进奶产业利益联结机制的建立，实现企业、合作社和奶农的紧密联结，切实稳定各乳品加工企业的奶源基地，有效保障奶农的收益，从根本上解决原料奶质量安全问题。
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