|  | | 承德市优化结构健康养殖
[第一食品网 2008-10-10 19:16:00] |
| | | 为保证水产品质量安全，生产优质的无公害水产品，河北省承德市水产局从源头上不断完善和发展健康养殖。
优化结构是健康养殖的前提。大力调整渔业产业结构，积极培植主导产业、形成规模效应是发展现代渔业、增强市场竞争力的必由之路。该市充分发挥资源优势，扩大库区养殖，发展库湾栏网，开发池塘精养，推广稻田养蟹，培育多功能的休闲渔业。坚持因地制宜，不断拓宽水产品种，在继续抓好鳙、草、鲢、鲤四大品种基础上，还大力发展稻田蟹、池沼公鱼、细鳞鱼等优良品种，推动优势水产品养殖业上规模、上水平、上档次。同时积极改进养殖方式，在潘家口、华泽、黄土梁等大水面水库重点发展网箱养鱼和低坎栏网，积极推行水中养鱼、养虾和水面养鹅养鸭立体养殖，提高水面养殖效益。
控制污染是健康养殖的重点。控制水域污染、改善生态环境、保证水产品的质量，必须从生产的源头养殖水域抓起。随着经济的发展，水域的生态环境受到了严重的破坏。针对全市的实际状况，一是对养殖水域和滩涂进行了科学的规划布局，根据区域生态环境的承载能力，颁发养殖证，整顿养殖秩序，将养殖规模控制在水域环境的负荷力范围内。二是对大型的水库水质由专门机构定期监测，发现有超标现象，迅速查处污染源。三是严肃查处毒鱼事件，先后查处10余起，有效地控制了污染。四是随着城市建设的加快，对污水排放都从根本上进行了处理，杜绝直排，减少了污染，净化了水质。
加强监管是健康养殖的途径。提高水产品质量、生态健康养殖是基本要求，标准化生产是根本途径。工作中，重点抓了渔业标准化、水产品质量监管和水产品认证，使全市水产品质量安全水平稳步提升。到2007年，编制地方标准6个，推广省级标准化示范区2处，无公害产地认定25个，面积9.3万亩，产品认证6个。有机产品认证6个，品种有鲢鱼、鳙鱼、青虾、餐条、池沼公鱼面积7万亩，并在5个县区布置了15个病害监测点。同时规范了水产品产地检疫检测，明确由市水产技术推广站与动物检疫所和畜禽水产品检测中心共同做好产地检疫检测工作，对水产品实行了市场准入制度。同时每年由市局统一组织，水产渔政、饲料办公室、兽医科等监管部门，对全市的渔业饲料、渔药市场进行两次拉网式排查，严厉打击销售假冒伪劣饲料、渔药行为，确保水产品安全。
加大投入是健康养殖的保证。一是科技投入。多年来，该市结合实际，大力实施科技化战略，努力提高渔业产业素质，积极引进新品种，培育龙头企业、合作经济组织、科技示范户。加快了渔业科技成果的转化和推广，广大渔民群众的科技和质量安全意识显著提高，全市共有科技人员100余名，科研成果13项，同时制订了技术人员包场户制度，结合实际开展培训，每年都培训渔民千余名，通过培训使养殖户掌握如何科学地引种、放养、用水、搭配饲料等基本知识，从而达到提高效益的目的。
二是资金投入。不断加快渔业资源增殖和生态建设力度，为渔业健康持续发展创造良好环境。开展渔业资源修复是维护渔业生态环境、确保渔业健康持续发展的重要举措。近年来在省局和市财政的支持下，通过广大渔民自筹等形式，用于渔业增殖放流资金近千万元、共放流各类增殖苗种超百亿粒，有效地提高了水产品的数量，使全市水产品产量由2003年3000多吨到2007年达到3万多吨，同时启动实施了标准化池塘改造和开发工程。全市各级用于标准化鱼塘改造的资金达500万元，整理改造标准化鱼塘500多亩。新开发标准化鱼塘资金达500余万元，开发200多亩。
通过采取以上各项措施、全市的水产养殖逐步走向健康养殖轨道，确保了水产品质量安全。
来源：中国渔业报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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