| | “猪倌”刘建平 [第一食品网 2008-10-10 14:14:00] | | | | “东边是产崽母猪区,西边是怀孕母猪区,下边是育肥区……”陕县大延洼乡韩洼村养猪能手刘建平指着养殖场,高兴地向笔者介绍着他的家庭养猪场。去年,刘建平出售肉猪730头、仔猪200多头,存栏260头,年纯收入3万余元。
刘建平是观音堂镇观音堂村农民,2002年春节到大延洼乡韩洼村串亲戚时,看到该村有着得天独厚的环境优势。回家后他和妻子一合计,把家搬到了韩洼村,并以1头母猪起家开始养猪。夫妻俩起早贪黑上山打猪草,用麸皮、谷壳掺配玉米传统饲养,当年出售仔猪16头,收入3280元。谁想,刚刚尝到了养猪的甜头,2003年却出现市场疲软,猪价暴跌,近百头猪无人问津。
市场的沉重打击使刘建平陷入困境,但并没有动摇他的信心。冷静分析原因后,刘建平领悟到,养猪要致富,技术是关键。经过反复实践对比,他按照仔猪、架子猪、肥猪三个阶段,采用不同的快长、快肥的饲料配方,并根据猪的大小、强弱实行分圈管理,使育肥期由原来的8个月缩短到了5个月。到2003年年底,刘建平出售商品猪300头以上,纯收入1.5万。
随着收入的增加,他又投入15万元,对基础设施和生产环境进行改善,实现了“水、电、路”三通,盖起了1000平方米的养猪场,在圈舍里安装了鸭嘴式饮水龙头,让猪喝上了自来水,避免感染疫病。他还先后引进杜洛克、约克、长白等纯种公、母猪进行二元、三元杂交,提高猪肉品质。现在刘建平亲自培育的二元、三元杂交猪,生命力强、肉质精良,已成为当地十几家养猪户的主打品种。
“一家富了不算富,大家富了才算富。”刘建平是这样想的,也是这样做的。2004年初,他组建了“建平养猪专业协会”,采取“协会+农户”的模式,为农户提供种猪、人工授精、饲料配制、饲养管理技术以及疫病防治、销售等服务。目前,该协会会员已辐射到邻近的西李村乡的3个行政村,养猪农户达420户,户均养猪收入8100元。
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