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湖北武汉酸奶上市必须进行“批批检”

[第一食品网 2008-10-8 13:07:00]
    近日走访发现，销售周期相对较短的酸奶，以往一般可以买到前日生产的或者昨日生产的，但现在酸奶出厂的脚步似乎变“慢”了几天。

    据了解，目前出厂牛奶需要批批检验，“耽误”了上市时间。省食品安全监管领导小组办公室有关负责人介绍，国家目前对于牛奶确实实施的是“批批检”——厂家对自己生产的每一批牛奶进行检验，检验合格方可上市；没有自检能力的还需要送检。

    武汉市质监局办公室一位负责人称，目前武汉本地生产的所有牛奶都必须进行“批批检”，酸奶上市日期可能会受到“批批检”等程序的影响，但这种程序是非常必要的。从现在来看，“批批检”并没有影响到市场的正常供应。消费者可以放心的是：只要是在酸奶的保质期内购买和饮用，都是没有问题的。
来源：武汉农业信息网
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