| | 2008年葡萄原料大起底（5）：东北产区
[第一食品网 2008-10-7 8:34:00] |
| | | 近年来，东北地区的葡萄酒生产有了一定的发展，主要生产地集中在通化，通化下辖集安市是全国山葡萄集散地，今年集安市地区酿酒葡萄由于受冻害、冰雹、低温等自然灾害的影响，预计产量较往年下降三成。
再加上张裕、威龙、长城等大酒企竞相争购，价格稍有上涨，公酿一号、双优最高分别达到1.2元/斤、1.7元/斤，突破往年纪录，预计集安市酿造山葡萄收入可突破3000万元，同比增长50%。
虽然今年春天遭遇冻害天气，不少葡萄树冻死冻伤，东北各大葡萄酒厂商纷纷预计葡萄产量会大幅下降，但是天气回暖后，有的葡萄树发出新芽，现在也结出果实。所以从实际收获状况看，产量与往年相比有所下降，下降幅度比预料中要小很多。葡萄质量还是不错的，供求也基本维持平衡。采摘从9月15日左右开始的，持续到现在已经基本结束。
据通化葡萄酒的王经理介绍，鸭绿江沿岸一代的2万多亩山葡萄受春天的冻害影响亩产下降30%左右，质量很高，价格也不错，双优1.2元/斤，公酿的价格可达到1.5~1.8元/斤，比往年上涨了0.15元~0.2元。双红的收购价格每斤在一元左右，左优红因其有机成分含量高而受到欢迎，价格达到1.2元每斤。而据威龙的负责人介绍威龙已经从通化购买了2万吨原酒用来做甜酒。
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