|  | | 甘肃酒泉市四措并举加强生鲜牛奶质量安全管理
[第一食品网 2008-10-6 17:08:00] |
| | | 酒泉市各级农牧部门认真贯彻落实省农牧厅《关于进一步加强生鲜牛奶生产和质量安全管理的紧急通知》精神，按照市委、市政府的安排部署，迅速行动，加强领导，落实四项措施，加强生鲜牛奶质量安全管理，确保奶制品消费安全。
一是强化领导，落实责任。市农牧局及时组织召开会议，专题研究进一步加强生鲜牛奶生产和质量安全管理工作，下发了《关于进一步加强生鲜牛奶生产和质量安全管理的紧急通知》，要求各县（市、区）农牧局主要领导亲自挂帅，靠前指挥，实行划片包干责任制，在全市全面开展生鲜牛奶生产和质量安全专项检查活动。市农牧局成立了生鲜牛奶质量专项检查工作领导小组，明确了工作制度，并确定一名联络员，加强协作与沟通，确保了工作到位、人员到位，措施到位。各县（市、区）农牧部门也都成立生鲜牛奶质量专项检查领导小组，按要求组织开展了生鲜牛奶质量安全检查工作，全面加强了生鲜牛奶质量安全监管，杜绝了不合格生鲜牛奶流入市场。
二是强化引导，标准生产。各县（市、区）组织畜牧兽医专业人员对辖区内奶牛养殖场（户）和牛奶加工企业进行逐一排查，加大对标准化奶牛养殖小区（场）和机械化挤奶站的管理力度，推广标准化生产技术，督促所有规模养殖场建立健全投入品记录和动物疫病治疗记录，严禁使用和添加国家明令禁用药品，严格执行休药期。督促奶牛养殖小区和养殖场尽快设立奶源质量管理监督员，负责奶源管理、收奶站（点）监督工作，杜绝生鲜牛奶掺假制假的违法行为。肃州区各乡镇在派专人跟踪企业收奶的同时，配合畜牧兽医人员逐户教育奶农树立诚信意识，不掺杂使假，确保奶源质量。
三是强化监管，把好源头。各县（市、区）农牧部门从9月17日开始，组织农牧执法人员，利用三天时间，对本辖区城乡兽药、饲料和饲料添加剂经营门店进行了检查，据不完全统计，全市共检查兽药经营门店176家，饲料销售点17家，查封无证经营兽药门店1处，限期整改人兽药混营的兽药门店5个，没收过期兽药967盒（袋）。通过检查、在兽药、饲料和饲料添加剂销售领域未发现三聚氰胺。
四是强化预警，保护生产。目前，各县（市、区）全面加强本辖区生鲜牛奶收购和乳制品销售变化情况监测工作，实行日报制度，每日下午4点前向省农牧厅报送当日生鲜牛奶收购和乳制品销售变化情况，重大事情随时报送。同时市、县（市、区）政府积极制定稳定奶业生产的扶持措施，加强协调服务，引导乳品加工企业完善奶源收购措施，防止发生倒奶杀牛现象，帮助乳制品企业和奶牛养殖场（户）渡过难关，切实保护奶业生产。肃州区政府从财政中拿出60万元，用于扶持乳品生产加工企业，对全区所有乳制品生产加工企业暂缓3个月的税收，缓解企业资金周转压力。这些措施，切实维护了奶农利益，对稳定奶业市场，促进奶业稳定发展起到了重要作用。
来源：酒泉市农牧局 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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