近 日记者在罗氏虾养殖集中地广东省中山市、高要市采访时了解到受白对虾存塘量减少影响虽然两地罗氏虾养殖面积增加但塘头价仍从9月初的12元/斤涨 至当前的14-15元/斤（规格为40支/斤）。“今年中山的罗氏虾养殖面积略有增加”中山市沙朗镇的养殖户郑老板对记者说他有100多亩塘养殖品 种为罗氏虾和白对虾不过现在仅有一个塘养殖白对虾其余塘都养殖罗氏虾。由于养殖白对虾病害多、风险大养殖罗氏虾相对稳定当地不少养殖白对虾失败的 虾农转养罗氏虾使得养殖面积进一步增长。“今年对于白对虾养殖者来说是多灾多难的一年由于天气、病害等原因早造、中造虾都有较大损失养殖面积、总产 量都有较大幅度减少还好晚造虾还顺利”。

　　被誉为“中国罗氏沼虾之乡”的高要市今年罗氏虾的养殖面积也同样增加当地水产技术推广中 心张站长告诉记者“今年高要罗虾养殖面积达到了3.8万亩较去年增加了0.2万亩”。他表示:今年养殖罗氏虾的病害比白对虾好很多现在主要的问题是 养殖成本的增加平均每斤虾约增加了2-3块。

　　据了解养殖成本增加主要是三个方面:第一是苗种成本以往罗氏虾苗种都是几十块/万 尾但是今年价格高的离谱3-4月份最高达到了220元/万尾后期价格也在170元/万尾；其次是饲料成本去年饲料3800-4000元/吨而今 年价格上涨到4800元/吨；第三是天气因素导致养殖周期普遍延长20天去年养殖100-120天即可出售今年就要养120-150天才能达到同样规 格。“去年养殖成本在在8-9块/斤而今年要达到10-12元/斤。”高要市金渡镇水边村莫老板对记者说到。

　　面对上涨的养殖成本和 增加的养殖面积养殖户似乎不太担心因为目前市场价格已经涨至约14元/斤基本能保证利润相比去年同期6-7元/斤价格现在已经好很多了。而对于 后期价格走势莫老板担心地告诉记者“随着气温的降低出虾的人越来越多量增大价格难免下滑。”“后期价格应该不会跌”高要市罗氏虾收购商梁老板很 有信心地说出了自己的理由现在罗氏虾有三条销售渠道:加工厂、广东本地市场和北方市场。随着气温的降低江浙本地罗氏虾逐渐清空这个消费空缺就要华南 地区来填补现在整个高要的罗氏虾至少有40%就是打冰卖到北方。

　　中山沙朗的郑老板则认为“罗氏虾价格应该稳中有升”因为今年 白对虾养殖早造、中造效果都不好产量下降晚造虾规格还小按照广东消费习惯喜欢吃大虾白对虾和罗氏虾本来味道差异并不大所以罗氏虾更有竞争优势 后期价格应该会上升。“有人担心说养殖面积增加了会导致价格降低这个完全不用担心白对虾产量减少的量远远不止这些”郑老板笑着说道“考虑到在进冬 棚前可能会有一个出虾高峰的问题如果气温下降的快虾价可能会有小幅下跌但是很快价格会反弹起来而且最低价格也不会低于13元/斤如果气温下降 慢价格会一直持续上升趋势”。