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“敏感”的食品添加剂

[第一食品网 2008-10-6 12:35:00]

每当有重大食品安全问题发生，食品添加剂的东西加进了食品。本是掺杂使假，却让食品添加剂背上了黑锅。”

　　王竹天指出，食品添加剂在食品工业中有着不可替代的重要作用，只要科学合理地使用食品添加剂，食品添加剂对人们的健康生活还是很有益的，广大消费者和媒体都应该对食品添加剂有一个正确的认识。

来源：中国经济周刊

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