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河南省乳制品企业递交 “承诺书” 让百姓喝上放心奶

[第一食品网 2008-9-27 12:38:00]




据报道，9月25日，河南省的87家乳制品生产企业的负责人向河南省质监部门递交了“质量安全承诺书”，承诺今后将生产让百姓喝得放心的乳制品。本次承诺书的签订，将进一步落实企业是食品安全“第一责任人”的责任主体，把食品质量安全落实到生产过程的各个环节，增强广大职工尤其是企业负责人的食品安全意识和守法经营意识。
三鹿婴儿奶粉事件发生后，河南省质监系统已对全省87家乳制品生产企业实施了驻厂监管，通过严把原辅材料“验证关”、“配料关”、生产过程“控制关”、生产现场“规范关”、产品出厂“检验关”、产品质量“溯源关”等措施，对企业的生产进行全程监管。截至目前，河南省质监系统已有160名监管员进驻企业实施监管。

来源：河南工人日报
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