| | 江苏凌家塘:地产菜大量上市，精品菜节日受宠
[第一食品网 2008-9-26 11:29:00] |
| | | 目前，随着秋菜旺季的到来，客菜、地产菜货源都很充足，品种繁多，蔬菜日均上市量均在7000吨以上，销售品种也在100个以上。目前，地产叶菜开始大批量上市，特别是青菜的上市量大幅上扬，价格回落迅速，目前批发价1.5元/公斤。受地产菜量多价低影响，本周蔬菜的周批发平均价1.26元 /公斤，较上周回落3.1%，大部分蔬菜价格下滑。其中，生菜（3元/公斤）、药芹（2.5元/公斤）、香菜（6元/公斤）、空心菜（1.2元/公斤）、苋菜（1.8元/公斤）、韭菜（1.6元/公斤）、扁豆（3元/公斤）、西葫芦（0.8元/公斤），分别较上周下滑14.3%、28.6%、14.3%、 20%、10%、20%、16.7%、33.3%。目前，为迎接国庆的到来，蔬菜区经营户普遍增加客菜调运量，主要有河北彰北、山东、苏北东台等地的大白菜，山西寿阳的包菜，山东的黄瓜，内蒙古、甘肃等地的土豆，浙江、安徽的茭白，浙江、苏北的毛豆，陕西的西洋芹，彰北的白萝卜，福建、昆明等地的胡萝卜，山西、山东、苏北的青椒、中椒以及来自昆明等地的各种精品蔬菜，由于品种丰富、上市集中，价格较去年同期普及回落。预计随着下周“国庆节”的临近，地产叶菜类蔬菜交易将更加活跃，价格会有一定的上涨空间，芦笋、蟹菇、草菇、鸡腿菇等精品蔬菜将倍受节日市民青睐；而土豆、大白菜等大众蔬菜，随着企事业单位、学校的放假，将会有短暂的滞销期。
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