| | 08年法国霞多丽减产 香槟产量将下跌10%
[第一食品网 2008-9-18 10:21:00] |
| | | 白雪香槟（Piper-Heidsieck）酿酒师赫吉·加缪（Regis Camus）表示，今年的香槟质量仍然很好，但产量会比去年低10%。
路易王妃与泰亭哲（Taittinger）香槟也认为，今年的香槟产量会大跌，主要因为霞多丽产量不佳。
加缪补充称：“虽然霞多丽产量不太乐观，但莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）与黑皮诺将非常不错。”
另外，白雪香槟向伦敦市场推出新系列“Rare”香槟，包括1999, 1988和1979年份，加缪表示，当前由霞多丽酿造的香槟在国际市场供不应求，这将进一步推动香槟价格上涨，因此希望种植商按照香槟酿酒葡萄比例，积极扩种相应品种。
泰亭哲香槟认为，今年的葡萄收获期推至9月15日，经历前两年的大丰收，今年的收成将归于平淡，比去年降10%。
关键词：香槟
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