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中秋佳节小长假 筑城酒店业生意火

[第一食品网 2008-9-17 11:09:00]


今年是中秋节的首个小长假,在传统的中秋佳节来临之前,很多筑城市民早在节前就盘算着如何度过这个传统节日,而众多餐饮商家也看准了这次小长假,意欲分享这块中秋“月饼”。上周日,首个中秋佳节小长假如期而至,贵阳餐饮市场也迎来了预期中的小高潮。

  酒店家宴占八成

  “对不起,中秋节晚上的包间已经没有了,如果您不介意可以在大厅用餐,或者预订中秋节当天中午的包间。”这是记者昨天在仟纳制造酒楼前台看到的景象,热闹的大厅让人听不到一米以外的人在说些什么。据贵阳仟纳饮食文化有限公司总经理俸湧介绍:“早在几天前,中秋夜的包房就已经预订一空了,在中秋节当天大厅也是座无虚席,而且从顾客群体上来看,八成以上都是家宴”。

  据馨源酒店介绍,中秋节这天,全天基本没有散客席位,家庭订餐占了大多数席位。海阳天天渔港等酒楼也证实,今年中秋宴确实要比往年火爆得多。

  城郊餐厅受欢迎

  中秋到郊外去赏月,闻桂花香,这倒是不错的选择。在这个中秋节当晚,很多市民选择坐在郊外的露天餐馆里和家人品佳肴、赏美景的也越来越多。据桂花村的曹经理介绍,中秋宴席很火爆,很多就是提前几天就预订一空了,大多都是一家人开车前去。

  婚宴流行“大杂烩”

  今年持续火爆的婚宴市场,在中秋也不甘寂寞。不少酒楼都称,与往年最大不同的是,眼下的新人们婚宴的个性化特点日益突出,其中各种流行元素都要沾点“大杂烩”倾向更为突出。

  昨日,记者看到,不少新人们身着中国传统服装在互换戒指,身着婚纱却在夫妻对拜;餐桌上的菜肴也是各具特色。新人小李对记者说,怎么流行就怎么办,没有那么多规矩,轻松自在就是最好的婚礼。


来源:金黔在线
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