| | 峡江米粉卖到“肉价钱” 客户订单火爆
[第一食品网 2008-9-16 11:00:00] |
| | | “卖米粉都跑火呀!吃1公斤米粉等于吃1公斤肉,要花上二十几块钱，可来要货的人还是络绎不绝……”峡江县水边镇某米粉厂的工人每当看到客人来提货时都不由自主地发出这样的感叹。今年以来,该县传统米粉销售单价高达24元/公斤以上，产量达20万公斤，却还远远不能满足客户订单需求。
为继承、保护和开发传统米粉工艺，近年来，该县大力帮助村民制定品牌战略，主攻高端市场，统一注册商标，统一产品包装，统一质量标准，统一销售价格，统一开拓外地市场，使产品身价倍增，市场销售单价猛增到24元/公斤，为创业者带来了丰厚利润。如今水边镇龙下村的村民也因此一改以往农闲季节制作米粉，拿到市场上去兜售赚点零花钱的习惯，一年四季生产米粉，家家户户都当老板，仅此一项，全村人均纯收入达1万余元。同时，该县在承传和弘扬峡江手工米粉的传统品牌基础上，开拓了一条传统工艺生产与现代科学加工并举的新路子，组建米粉营销公司，走“公司+农户”的产业化发展道路，积极引导公司与生产农户联姻，建立紧密的市场联合体，农户负责生产，保证产品质量，公司负责产品包装、销售和市场开拓，有效地扩大米粉生产规模,米粉年产量已达25万公斤以上，产值达600万元以上，解决300多名富余劳动力就业，带动1000多户农民走上种值优质稻的订单农业路子。（吉安市农业局上传）
来源：江西农业信息网 作者：邹清华 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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