| | 广西加强“两节”时期食品安全监管工作
[第一食品网 2008-9-15 10:53:00] |
| | | 连日来，自治区食品药品监管局充分发挥综合监督职能作用，组织协调相关职能部门开展中秋节、国庆节“两节”期间食品安全监管工作，确保节日期间食品安全，让广大人民群众度过欢乐、祥和的节日。
9月初，该局便以自治区食品安全协调委员会的名义，向全区各市食品安全协调委员会以及自治区各有关成员单位发出通知，要求地方政府负总责、监管部门各负其责，按照“谁管辖、谁负责”和“谁主管、谁负责”的原则，层层建立领导责任制、部门责任制，加强领导，加大食品安全执法力度，在保障奥运会和残奥会食品安全的基础上，切实做好“两节”期间全区食品安全监管工作。
通知要求，一要加强农业投入品的监管，确保食品源头安全，加强对农药、兽药残留及违禁药物的检测，严防不合格食用农产品进入市场；二要严把食品生产加工质量关，加大对无证生产的查处和黑窝点的打击力度，加强对食品生产小作坊的整治，严禁使用非食品原料生产食品和滥用食品添加剂；三要加大对流通环节食品的监管力度，加大巡查力度，积极推进流通领域食品监管“关口前移”的深入开展，严防假冒伪劣食品进入市场，重点加强家畜和酒类管理，维护市场流通秩序；四要加强消费环节的监管，落实强化量化分级管理制度，加强对宾馆饭店、饮食店等餐饮消费环节的巡查和监管，尤其要加强对旅游景点、车站餐饮业和节日食品市场的卫生检查和监督，严防食物中毒的发生，同时要认真做好公共卫生突发事件的应急准备和处置工作。
通知下发后，全区各地食品药品监管部门纷纷结合当地实际，牵头组织农业、工商、卫生、畜牧渔业等部门执法人员组成检查组，深入月饼生产企业、学校食堂、农贸市场、农村群体性聚餐点，开展食品安全联合执法行动，保障月饼等时令食品、节日食品、风味食品和旅游景点食品的安全。
来源：广西日报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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