|  | | 深圳市5升装花生油节前跌破百元 应节水果价涨二成
[第一食品网 2008-9-14 10:45:00] |
| | | 还有两天就到一年一度的中秋节，记者昨日走访多个肉菜市场发现，老广过节所需的鸡蛋、生鸡、海鲜、甚至水果等食品都有不同程度的涨价，有档主估计，到中秋当日鸡鹅等价格还要稍微再上涨。
鲜蛋涨价部分档口缺货
近日记者在一些肉菜市场看到，鸡蛋价格依然居高不下，甚至比8月底月饼制造高峰期还要高。五羊新城肉菜市场全场鲜蛋价格都维持在4.5元/斤左右，而东川新街市鲜蛋价更突破5元/斤，比一个月前上涨将近15%，而且部分档口已经没有鲜蛋出售。
据监测，全市鸡蛋零售均价达到9.06元/公斤，近期由于月饼、糕点生产用蛋量需求增大，中秋节期间鸡蛋价格仍将保持高位运行态势。
广东省畜牧兽医局畜牧处处长罗道栩接受记者采访时表示，鲜鸡蛋涨价主要是由市场的供求关系决定，上月起全国的鸡蛋产量都有所减少，“和去年生猪涨价的原因类似，成本增加导致很多小型蛋鸡经营户倒闭。”有鸡蛋零售商预计，“鸡蛋升价已经半个多月，想要回落到一个月前的价格起码要到今年10月份。”
活鸡零售均价涨一元多
据广州最大的活禽交易市场——广州百兴三鸟批发市场相关负责人介绍，目前该市场活禽日交易量在22万只左右，较平常交易量上涨2～3成，活鸡整体批发均价为18.8元/公斤，较8月份上涨1.68%，其中中低档鸡如麻鸡、黄鸡批发价格比前期上涨0.5～1元/斤。随着节日期间广大市民对活禽需求量的增长，预计每斤活鸡整体零售均价将比平常上涨1～1.5元之间。
应节水果价涨二成
从目前供求状况看，5大批发市场鲜菜日上市量保持900万公斤左右，中秋节期间如果天气持续稳定，外地蔬菜补充及时的话，预计蔬菜价格基本稳定。
记者在走访市场时还发现，中秋将近水果“身价”随之飙升，各种水果几乎都上涨了10%～25%，其中苹果价格由原来的5元/斤涨到6元/斤，香蕉由1.8元/斤上升到2元/斤。
食用油节前明显降价
受到国际大豆价格下降、原材料成本降低影响，益海嘉里集团和中粮集团先后于8月中旬宣布旗下品牌部分食用油价格下调，同时，带动了其他厂家也纷纷下调食用油出厂价格，导致食用油批发价格近期有所下降。
此外，由于中秋节前是食用油的销售旺季，广州市内各超市卖场，食用油价格已经开始大搞减价促销活动，目前鹰唛花生油5L装价格已经跌破100元，不少超市和肉菜市场只卖97、98元一罐。
作者：赵安然 周秋敏
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