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英国王储查尔斯名下食品含致癌物

[第一食品网 2008-9-14 10:26:00]

英国食品标准局发布报告，显示英国王储查尔斯名下王家庄园特产公司等数家食品公司产品含可能致癌的化学物质。

　　英国《每日电讯报》网站13日报道，食品标准局就食物所含化学物质展开3年研究后，发布第一份调查报告。

　　报告说，王家庄园特产公司所售有机炸蔬菜片含丙烯酰胺。

　　丙烯酰胺可能致癌。富含碳水化合物食物在油炸、烘烤等高温加工过程中可产生这种化学物质。

　　不过报告说，遭点名公司所售食物中丙烯酰胺含量不至于威胁公众健康。

　　查尔斯热衷园艺，1992年开办王家庄园特产公司。这家公司负责出售他名下土地出产的有机食品。

　　王家庄园特产公司首席执行官安德鲁·贝克说：“我们以食品安全和产品质量为首要考虑事务。我们注意到这份报告，正与制造商伙伴仔细研究它。”

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