|  | | 胶州市畜牧兽医局多举措确保畜产品安全工作工作常抓不懈 [第一食品网 2008-9-13 11:12:00] | | | | 胶州市畜牧兽医局为加强畜产品安全工作,今年采取了多项措施,确保了各项工作的顺利进行,单就配合上级有关部门采样检测,到目前为止,已采取各种样品近600个,是去年同期的10倍左右。为防止奥运会结束后,动物卫生执法人员产生麻痹大意现象,近期,专门做出决定:在兽药管理、饲料和饲料添加剂管理、标准化生产、“放心肉”、“放心奶”、“放心蛋”工程建设、动物及动物产品检疫监督、疫病检测等方面,加强组织领导、合理人员安排、工作布置周密、执法人员秉公办事等方面,进行了安排,确保畜产品的安全。具体做法: 一是提高认识,加强领导。根据统一部署和各级会议精神精神,除在以前将畜产品安全工作纳入各科、室、站、所的重点工作,使全体工作人员认识到畜产品安全事关青岛市和国家形象,关系到政治稳定和社会安定外,还专门成立了以局长为组长、各分管局长为副组长、有关科室负责人参加的“畜产品安全工作领导小组”,并根据各科室的职责,重新进行了明确分工,制定了严格的工作制度,保证了各项工作有条不紊的进行。 二是明确重点,责任到人。根据本单位工作特点,采取分工负责,联合执法的工作模式:兽药监察所、饲料管理科具体负责兽药、饲料和饲料添加剂的监督检查,进一步规范生产经营行为,从源头上治理坑农害牧行为;兽医站、卫监所、各基层动物防疫监督站,负责规模化饲养场畜禽的疫病检测,保证出场动物无疫病;加强流通环节的监管,根据各种动物及动物产品流通的规律,我们组织执法人员在主要交通要道、高速路出入口等处安排值班,保证外疫不入侵。加强定点屠宰场的监管,进场动物必须是来自非疫区,且具有产地检疫证明和运载工具消毒证明,严格宰后检验程序,必检部位不漏刀、染疫动物坚决进行无害化处理,确保出厂动物产品清净无疫。加强市场监管,严格查证验物和复验,确保最后一道防线的安全。 三是严格执法,热情服务。在食品安全工作中,各责任单位和各责任人根据各自职责,严格执法,热情服务,对检查出的问题,决不姑息迁就,严格按法律程序处理。 四是加大药物残留的检测力度,加强常规性疫病检测,重点做好口蹄疫、禽流感、新城疫、猪瘟等10多种动物疫病病原学、血清学检测。开展“苏丹红”专项整治活动,对辖区内水禽养殖企业和个人从饲料入场、添加剂添加、药物使用由官方兽医进行全过程监管,对群众举报的问题进行及时解决。 五是积极开展畜产品安全专项整治。根据本单位实际,制定了严格的整治方案。对动物及动物产品交易、流通、储藏及日常监管,都按照整治方案,落实责任和措施,完成整治任务。 六是切实提高应急反应能力。按照《胶州市重大食品安全事故应急预案》的要求,制定本单位具体工作措施。特别是强化了预警检测,在当前疫情形式严峻的形势下,采取科学布点、随机抽样等方式,对重点规模场、重点区域的动物及动物产品进行检测。同时,开展动物疫病流行病学调查,为及时消除隐患和及时决策提供了科学依据。 七是深入开展畜产品安全宣传。利用各种形式,如发放“明白纸”、赶“科技大集”、电视节目等形式广泛宣传。 八是做好食品安全事故查办工作。对在日常监督检查中发现的违规行为和群众举报的有关问题,及时查处,并通过各种方式进行宣传,震慑违法分子。 通过采取以上措施,确保“中秋”、“国庆”两节期间,特别是为奥运会结束后畜产品安全。
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