| | 中秋节上海蔬菜供应充足市民菜篮子丰富如常
[第一食品网 2008-9-13 10:05:00] |
| | | 今天下午（9月12日），记者走访了曹安蔬菜批发市场，这里是上海规模最大的综合性批发市场之一，每天从这里批发、零售的蔬菜，进入了全上海四分之一的菜篮子。
业务经理黄新康告诉记者，曹安市场每天要发售1000吨的蔬菜，其中250吨是从云南、广州、江苏、浙江等地运来的反季节蔬菜。黄新康说，以前上海市民看反季蔬菜很稀罕，现在早已习以为常了，“这说明市民的菜篮子一天天在丰富。”
中秋佳节里，上海市民的餐桌上少不了“老三样”：芋艿、毛豆和鸭子。黄新康介绍说，这几天江浙的芋艿、毛豆大量入市，供应量较往常上升三成，价格也随之有所下落，“江苏来的毛豆，每公斤批发价2到2块6，浙江的芋艿，每公斤也不到2块钱。”
在人头攒动的曹安市场，数千种类的蔬菜、副食品供应充足，一种红梗芋艿颇受欢迎，市场价每斤不到1块8。一种产自浙江微山湖的红头鸭也卖势良好，摊主介绍说，这种鸭子在湖中散养，吃的是天然饲料，很合市民的口味，“一天能卖300多只。”
节日期间食品安全备受关注，曹安市场负责人表示，这里有13名食品安全检测人员，每天抽检80余种蔬菜、肉类，主要检测蔬菜的农药残留物含量、肉类有无使用瘦肉精。负责人说，一旦发现有货物不达标，市场方会向供货商直接亮红牌，禁止其货物再次进场。这位负责人表示，前几年的食品安全检测，还能查出一些问题，现在随着供货商食品安全意识和管理水平上升，市场上基本上查不到问题产品。
曹安市场一位摊主告诉记者，这几天本地的绿叶菜上市，加上江浙等地的货物，供应量一下子上来，价格就有点下来了，“中秋节里，上海老百姓买菜贵不了。”
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