| | 阳江 今年月饼须持“QS”证生产
[第一食品网 2008-9-13 9:25:00] |
| | | 根据国家的有关规定，从今年起，上市的月饼必须带有“QS”标志。记者从市质监局食品监管科了解到，我市生产月饼的企业和小作坊共有110家，其中领取“QS”证的月饼生产企业有55家，50家签订质量安全承诺书的乡镇小作坊，另有5家无证企业委托有证企业生产月饼。
市质监局食品监管科的相关负责人介绍，按照食品市场准入制规定，从事食品生产加工的个人或组织，必须具备保证安全生产的基本条件，按规定程序获得食品质量安全生产许可证，方可从事食品生产，在食品出厂检验合格后，在最小销售单元的食品包装上加印或者加贴“QS”标志方能上市销售。
“企业如果只有营业执照和卫生许可证，而没有获得月饼‘QS’证，生产月饼是不合法的。”该负责人表示，如果无证企业想生产销售月饼，可以委托有证企业进行生产，然后自己销售，但在月饼的包装上必须标注委托方的名称、地址，以及被委托方的名称和食品生产许可证编号。
针对城乡差异等因素，食品小作坊对于偏远地区、基层消费群体的需求还是有存在的必要。“根据国家质检总局的相关文件通知，市质监局对一些生产月饼的乡镇小作坊，采取特殊管理。”该负责人称，乡镇月饼小作坊，只要具备卫生许可证和营业执照并符合生产的基本条件，同时必须签订《食品生产加工小作坊质量安全承诺书》，承诺在该乡镇之内包括镇政府所在地的限定范围内销售，就可进行生产销售。
来源：阳江日报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
本文转摘的目的仅为更好地利用网络传播有益信息，无任何商业意图。
如果您认为转载本文侵犯了您的权利，请立即通知我们，我们将在第一时间进行删除或修改。
* 有关转载以及版权问题请拨打电话：0411-84542000-789进行联系。 | | | | | |
|
