| | 工商总局紧急要求加强监管保障残奥会食品安全
[第一食品网 2008-9-13 9:25:00] |
| | | 中新网北京九月十二日电（记者刘长忠）中国国家工商总局今晚发出紧急通知，要求加强市场监管执法做好残奥会最后阶段流通环节食品安全保障工作。
通知说，开展中秋节期间月饼、食用油等食品市场专项执法检查的同时，进一步组织力量，加强流通环节残奥会食品专营专供企业的监管，严格专营专供企业监管责任，二十四小时驻点式监管，对流通环节专营专供企业食品准入、交易和退市进行全过程监管，确保残奥会最后阶段供奥食品安全。
强化对重点食品超市、食品批发市场的驻场式监管，引导和监督经营者严格落实进货检查验收法定责任和义务，严格食品市场准入，以高风险动物源性食品、生鲜食品和蔬菜、水果、肉制品、食用植物油、月饼、糕点等食品为重点，加大食品质量监测和食品市场快速检测频率，对发现的不合格食品立即依法查处和退市。
通知要求工商部门加强流通环节食品市场监督检查，加大查处取缔无照经营的力度，严格食品质量监管，强化不合格食品退市，加强案件排查和督查督办，深入开展食品质量专项执法检查，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，切实维护流通环节食品市场秩序。完
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