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内蒙古规模化奶牛场应注意的几个问题

[第一食品网 2008-9-13 9:21:00]


    随着兴安盟奶业的发展,为了追求规模效益,自治区非常重视兴安盟奶牛标准化、规模化奶牛小区的建设,每年都对成规模的小区加以扶持,使其更加完善。在这一过程中,要从一下几个方面加以注意:

    一、适度规模,量力而行

    养奶牛的效益主要是通过销售牛奶和销售青年母牛实现的,牛奶市场是决定奶牛生产规模的最主要因素。这就要求投资者应认真研究牛奶市场供求关系及发展潜力,根据自己的实际情况,建设适当的奶牛场。牛场规模过大以下几个问题很难解决:1、牛源;2、粪便与污水处理;3、青粗饲料来源与供应渠道。

    二、选购奶牛,重视质量

    一个新建成的奶牛场,从建场开始就一定重视购牛工作,把住牛关。为确保所购奶牛质量,建议最好到大型规范化奶牛场购买,因为这样的奶牛场牛群质量好,记录完善,有规范化的繁育体系。

    三、舍得投入,合理建群

    养奶牛成本高,投资大,生产者要把有限的资金合理分配,以发挥最好的效益。虽然奶牛有“耐寒不耐热”的特性,但是在个别地区建设奶牛舍也应以“防寒、舍内干燥、饲养与除粪方便”为主,特别是该盟阿尔山地区冬季非常寒冷,应从实际出发,建设适用、方便、高效的畜舍。

    建设奶牛场,挤奶机与牛奶冷却设备应尽量配套,要选质量好的。性能优良的挤奶机,工作效率高,所挤牛奶卫生质量好,使用时间长,有利于保障奶牛健康。200-400头母牛的场可选用管道式挤奶机,而500-600头母牛的场最好选用厅式挤奶。

    四、建立记录,系谱完整

    建设奶牛场,一开始就要建立健全必要的记录,包括生产记录及育种记录;养殖户也要建立必要的记录,对自己所饲养的奶牛编号,奶牛来源,所含外血、年龄、胎次、泌乳月,现在产奶量、发情与配种、是否妊娠、预产期及饲料消耗等必须清楚记载,这样才能做到心中有数。对奶牛个体产奶统计,可采用一个月记录一天,间隔不超过28-33天乘以30或各月实际天数,年末或每头奶牛一个泌乳期结束,进行统计计算出每头牛一个泌乳期的实际产奶量。

    五、备足饲草,用全价料

    奶牛是草食家畜,每天需要采食大量干草与青绿饲料,每天还要用精料来补充产奶等所需营养。

    关于全价配合料,可用大型饲料厂家生产的浓缩料,另加同等量干玉米面即可,也可在建饲料库的同时建一小型饲料加工间,购入大厂预混料后,自行加工全价配合饲料。

    有条件的可引进TMR,使奶牛料充分搅拌,有利于奶牛的消化吸收,提高饲料的利用率。

    六、抓好繁殖,提高效益

    奶牛繁殖性能的好坏,不仅影响奶牛数量的增加和质量的提高,还影响奶牛的生产性能和经济效益,因为奶牛不产犊就不可能生产牛奶,繁殖性能低下不仅降低奶牛场、户的经济效益,也使母牛一生总产奶量减少。由于奶牛繁殖障碍,使奶牛空腹天数增加,增加了饲养成本。

    奶牛繁殖的一般要求是:发育正常的育成牛15-16个月龄,体重达到350-380公斤即可配种,母牛应在24-25月龄产第一胎,母牛分娩后80-90天再妊娠,以保持每12-13个月生产一犊,只有高产牛一个泌乳期产奶800公斤以上允许产犊间隔稍长些,每13-14个月产一犊。


来源:兴安盟农牧业信息中心
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