| | 来安县冬瓜大王的“调整经” [第一食品网 2008-9-12 15:50:00] | | | | 安徽省来安县罗庄村农民谢庆余有一手与众不同:喜欢调研市场,并根据市场情况不断地调整自己的种植业。
早在1982年,头脑灵活的谢庆余就大胆地承包了人民公社留下的43亩荒废的果园,他根据当时的市场形势认为:“种果树肯定比种粮食赚钱,物以稀为贵嘛。”他学技术、勤管理,苹果树很快挂果,连年丰收,最好的年景他一年就挣了6万元。
1991年秋在扬州卖苹果时,他发现冬瓜好卖,就立即到南京买了两袋冬瓜种籽。1.1亩冬瓜个个长得又圆又大,送到扬州每斤卖到0.7元的好价钱,净赚了1.1万元,惹得全村人眼红。
如何知道市场什么好卖,谢庆余的做法是逛市场,研究市场。每年春秋两季,他都要到本地农副产品销往的扬州、南京、上海、杭州等城市逛集贸市场。春季逛市场他要“三看”:“一看”市场上什么东西好卖;“二看”当地人喜欢吃什么;“三看”有什么新品种上市。秋季逛市场,他要知道冬天市场缺什么,他就储藏什么,冬季果菜往往比秋季卖价高出好几倍。当市场上的一般冬瓜多起来时,谢庆余又一次调整自己的品种结构,由冬瓜大路货青杂一号改种肉厚好看的稀缺货广东黑皮;种植佛手瓜,搞西瓜和葫芦嫁接,种出来的西瓜特大特甜,并在冬季远销东北。他说:“市场变,我就变。”
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