|  | | 北京市怀柔镇“特色”枣业成致富之门“金钥匙”
[第一食品网 2008-9-12 14:51:00] |
| | | “村在林中，路在园中，院在树中，人在枣中，整个村子被红灿灿的大枣环绕，脆枣飘香，和谐年里，‘枣’致富。”这是怀柔镇西三村立足特色枣业带来的喜人变化。如今，该镇的西三村、东四村、红螺镇等8村，靠发展特色枣业，闯出了一条致富路。
庭院经济拓宽“致富路”
怀柔镇的红螺脆枣是传统枣品，具有近百年的栽培史。由于位于红螺山前暖区，加之独特的沙质土壤，生长的大枣品质极佳，被北京市农学院枣树专家鉴定为北京传统特色品种之一。人常说：“七月十五花红枣，八月十五红满山”，每年不到八月十五，村民李凤有院子里种得的大枣就被抢购一空，他家5棵大枣树，每年能给他带来2万多元的收入；村民陈春玲家有棵50年树龄的枣树，仅这一棵枣树每年能卖五千多元。以被誉为“枣庄”的西三村为例，该村是怀柔镇最先发展特色枣业的村子，村内90%的农户庭院种枣，30%的农户仅靠房前屋后的枣树，年收入就过万元，最多的可到两三万元，庭院经济成村民致富新招。
酸枣嫁接变身“摇钱树”
红螺脆枣果个儿大，品质好，平均果种20g，最大单果种48g，并含丰富的维生素、铁、锌等微量元素，为发挥红螺脆枣的特色优势，增加农民收入。2003年该镇出台了枣树嫁接补贴政策，每嫁接成功一棵红螺脆枣苗，镇政府补贴农户0.5元，对种植100亩，成活率在90%以上的，奖励村集体2万元，有力的调动了农民种枣致富的积极性。到目前为止，已嫁接成活40万棵，年产量约10万公斤，现在市场价每公斤可卖20到40元，按每公斤20元计算，仅通过嫁接的枣树，每年就可实现收入200万元。从前漫山遍野的酸枣树，如今变成了农民增收致富的“摇钱树”。
品牌效应搭建“‘钱’途桥”
为进一步打造红螺脆枣的品牌效应，将各户集中起来闯市场，该镇采取支部+协会的模式，成立了西三村枣业协会，并投资80万元，建立的120亩脆枣基地被评为北京市标准化示范基地。2004年完成红螺脆枣食品安全体系认证工作，制定了红螺脆枣生产标准，形成包装、储藏、销售一条龙的作业方式，并统一制作红螺脆枣包装袋，以扩大脆枣知名度。与此同时，该镇加大宣传力度，在《京郊四季游》、《北京市百万市民采摘手册》等材料上做产品介绍，在北京电视台、怀柔电视台、京郊日报等新闻媒体进行宣传，收到了非常好的效果，北京昌平科技园区、亚运村旅游服务公司等多家单位年年前来采摘。
枣树多了，品牌响了，销售渠道拓宽了，怀柔镇枣农通过房前屋后、平地种植、山场嫁接的枣树，每年可实现收入400多万元，“特色”脆枣成该镇开启致富之门“金钥匙”。（供稿单位：怀柔区农委）
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