| | 123团对中秋月饼市场进行卫生安全专项检查
[第一食品网 2008-9-12 14:29:00] |
| | | 为确保中秋节期间消费者的饮食卫生安全和身体健康，近日，123卫生防疫站组织开展了以月饼卫生监督检查为重点的饮食卫生安全检查工作。
针对中秋节月饼消费特点，123团及早动手，突出重点，在检查中将“两证”持有情况、卫生管理制度建立及执行情况、食品及原料卫生质量、加工经营过程卫生情况、食品用具消毒情况、用水卫生情况以及食品的生产日期，保质期等作为重点，发现问题立即督导整改。
监督检查经营业户20余家，抽检样品 32份，并对检查发现的问题提出限期整改意见，确保两节期间职工群众吃上放心月饼。
123团疾控中心主任杨进江说：“重点检查月饼原料的进货渠道是否符合卫生要求，第二，我们检查生产出来的成品月饼的、是否打有按照食品卫生法规定要求的生产日期，保质日期，营养配料成分等内容。第三，对店面卫生进行认认真真的检查，通过三项检查保证中秋节节日食品的安全，使人们过上一个安定、安全、祥和的中秋节。”
来源：天山网 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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