| | 重庆：三家本地散装月饼馅料被查出不合格
[第一食品网 2008-9-12 13:28:00] |
| | | 今日上午，市工商局公布了流通领域月饼质量监测情况，本次月饼检测合格率达到9成，三家本土月饼品牌馅料含量不合格。
市工商局相关负责人介绍称，本次监测从南岸区、大渡口区及铜梁县的9户销售者处抽样检测了30组来自广东、重庆、云南、四川、湖北、湖南等省、直辖市的27户生产者生产的月饼。经委托重庆出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测，合格率为90%，主要不合格项目为馅料含量。不合格的月饼有重庆市南岸区民生食品有限公司生产的“民生”火腿月饼、重庆年瑞食品有限公司生产的“年润”奶油白豆沙月饼以及重庆市志谚商贸有限公司生产的“渝香园”豆沙月饼
据悉，月饼馅料含量不合格直接意味着月饼厂家在生产过程中存在偷工减料行为，已经构成了对消费者权益的损害。市工商局将对本次监测中质量不合格的商品销售者依法进行处理。
在中秋佳节来临之际，工商部门提醒消费者，在购买月饼时应选择生产标识规范齐全的月饼。标签上应标明产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号和产品加工工艺（标明冷加工或热加工）。特别要注意查看产品类型，是否是你所需要的品种。检查包装是否完整。并查看是否有焦糊和霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软。陈旧劣质月饼色泽不正，暗淡不亮，发污发干。
来源：重庆商报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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