|  | | 种小菜也能赚大钱
[第一食品网 2008-9-12 13:02:00] |
| | | 人形河在桐城市青草镇镇区外的吉庆村拐了个弯，弯内有上百亩河滩地，分属上湾、下湾两个村民组，人均摊四五分。过去湾里人说地种小麦、棉花不合算，这些年随着集镇规模扩大，湾里人瞄准了种菜。下湾组38户人家，家家种菜，几个大户仅卖菜年收入都在七、八千元以上，最少的也有二千多元，靠卖菜做楼房的就有15户。
种小菜怎能赚大钱？我走进了上下湾。老支书方文元说：那可是辛苦钱啊！人一天到晚没得闲。天不亮就得到市场上占摊位；闲了便上街去挑粪——菜要施农家肥，浇化肥的菜味道差。晚上对菜要分检、整理、撇脚叶、去须根，瓜果菜要剔除有疤痕的，有的菜还要捆成两斤、一斤的把子，免得卖时称。高温季节非要等到太阳趴山口前后才能浇菜，早了，菜受不住，迟了，看不见，那两个小时简直象抢火。
程龙州说话有板有眼，他说：“大家都调整，种菜的多，大路菜肯定难销。要想在菜上做文章，只有抢早抢缺抢市场”。方根生亮出练习本说：“黄瓜本是春天栽，现在春秋两季栽。科夏两季卖。冬天用拱棚薄膜育苗，开春后露天移栽，夏黄瓜上市又比别人早二十多天。有的菜，我们一年要卖三季。”原来，他们有“广记不如淡墨”的习惯！老陈还指着他订阅的《安徽科技报》说：“我们按报上传授的技术实行套种、轮作、棚栽，要叫四五分地产出亩把地的效益”。
当青草市场饱和时，方琚应第一个外出找市场，他盯上安合路沿途饭店、餐馆，价上让，秤上放，把赊销送上门。后来，对他送去的菜人家竟然“免检”，按他开的单子付钱。人家免检他必检，保证“三无”菜出门：无隔日菜、无药害菜、无虫驻菜。
滩地松软，肥沃，长的早韭叶阔，青椒瓤厚，芹蔸粗壮，丝瓜娇嫩，萝卜皮薄、蒜苗香脆……方琚应和他的伙伴们的宣传还真有效果。这几年，潜山县腌制厂连年派人来预约收购大路菜，仅下湾组去年就运去萝卜28万斤。今年，生产“青草系列香菜”的青草佳旺食品一方面申请注册商标，一方面到湾里与菜农签订订单，仅高杆白菜就预约收购13万斤。
难怪种小菜也能赚大钱。
来源：安徽科技报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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