|  | | 商贩去年囤积太多 今年辣椒收购价跌得好猛 [第一食品网 2008-9-12 12:50:00] | | | | 囤7000多斤干辣椒,结果亏了两万多元。去年,因缺乏市场分析,让大量入黔的河南辣椒商损失惨重。不过,交了“学费”的辣椒商贩终于学精了,在辣椒上市之前,就对全国辣椒主产地进行了考察和分析,认为今年的辣椒产量将继续增加,于是降低了收购价,导致今年辣椒产地收购价从去年的每斤1.6元降到了目前每斤0.5元左右。
收购价大跌
椒农大感意外
摘了两筐辣椒,总共有125斤,却只卖了60多块钱。看着手中的钞票,林卫怎么也想不通。
林卫是湄潭县马山镇长安村的农户,今年种了近3亩地的辣椒,原以为会有个好收成。不料,辣椒的收购价大跌。
林卫告诉记者,当天的辣椒收购价质量最好的才0.55元一斤,质量稍差的则只能卖0.5元甚至0.45元。
林卫说,去年他种了1亩5分地辣椒,平均亩产2000多斤,卖了近5000元钱。但今年3亩地辣椒,亩产量没有减少,但按现在的价格,最多也就是3000元钱,种辣椒的收入大幅“缩水”。
据了解,作为遵义辣椒主产地之一的湄潭县,今年新辣椒上市之初,价格最高的曾卖到0.65元一斤,而此后一直都在0.4元至0.55元之间浮动,价格最低时,质量最差的曾卖到0.3元一斤。而在去年,当地的辣椒收购价格是每斤1.6元左右,最高时每斤1.8元,最低时也是1.4元。和去年相比,今年的价格足足下跌了六成之多。
当地很多辣椒种植户说,价格下跌的原因,他们不得而知。但哪家都是几亩的辣椒,留来吃的只是极少数。而不知道未来的市场行情,也不敢晒更多的干辣椒囤起,只能按照辣椒收购商定的价格销售。
而据记者了解,不仅是湄潭的辣椒价格出现了大幅下跌的情况,遵义其它地方的生辣椒价格,产地收购价格和跌幅都差不多。而在省内其它地方,如关岭断桥等地,生辣椒的价格也都差不多。
交了“学费”
商贩学精了
在长安村收购辣椒的经纪人景贤友告诉记者,作为最基础的辣椒经纪人,他们并没有定价权,辣椒的收购价格,完全是由市场决定的。原因就在于干辣椒的收购价格下降得太厉害,如果他们将生辣椒的价格抬高了,到时候又得亏本。
景贤友告诉记者,他去年就因为生辣椒的收购价格过高,而吃了大亏。他说,去年初,全省辣椒价格形势一片大好,在省城贵阳,干辣椒的价格一直保持在每斤13至15元之间。就是在遵义产地的乡村市场,也可以卖到每斤10元至12元。去年辣椒上市后,他按照市场价格,以每斤1.6元左右的价格,收购了大量生辣椒,烘干后囤积了7000多斤,结果今年年初干辣椒价格大跌,让他亏了两万多元。
遵义虾子辣椒批发市场批发大户杨胜模分析,去年的生辣椒价格高扬,主要原因是近年来辣椒价格一直低迷,而化肥等农资价格则持续上涨,农户种辣椒得不偿失,只得改种其它农作物,种植面积减少导致产量下降。同时,2006年我省出现了大面积干旱也导致了减产,省内辣椒产量减少。而2006年年底和 2007年年初时,干辣椒的价格又出现了大幅上涨,所以他们的定价便比较高。
而在今年年初,就在大多数人认为干辣椒价格会再次上涨的时候,河南辣椒、甘肃辣椒却以每斤4至5元的价格冲击贵州市场,导致我省干辣椒的价格大幅下跌,很多囤积辣椒的商贩都栽了“跟斗”。
为了避免重蹈覆辙,作为省内最大的辣椒批发市场,遵义虾子辣椒批发市场的批发大户们迅速总结了原因,认为之所以会“栽跟斗”,还是因为市场信息不灵,特别是对“大市场”的掌控不足。
为此,他们今年在辣椒即将上市之初,就迅速组织人员分赴河南、湖南、重庆、甘肃等地,了解各地辣椒种植情况,对市场进行了全面的分析。据他们调查,今年全国的辣椒种植面积增加了三至四成,而省内的辣椒种植面积也是明显增长,且各辣椒主产区均未受到恶劣气候影响。他们预测,今年的辣椒又将获得丰收。
杨胜模说,从调查的情况和当前的行情来看,今年的干辣椒价格不但无法达到上年的水平,而且还有继续走低的可能。如果现在盲目将收购价格抬高,自己就得贴本。他每年的干辣椒批发量都是数百万斤,到时候一亏就不是小数目。
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