| | 茶油市场待开掘
[第一食品网 2008-9-12 11:19:00] |
| | | 记者今天在北京的一些粮油批发市场调查时发现，由于消费者对于茶油的营养价值不了解，茶油目前的市场销量还比较低。专家表示，茶油数亿元市场商机有待开掘。
北京玉泉路粮油批发市场是我国北方最大的粮油现货批发市场，记者从这里了解到，这里每天批发的食用油1100吨到1200吨，其中60%是大豆油，棕榈油和菜籽油为25%，花生油是7%-8%。茶油的销量很低，不到1%。
一位消费者说：“不买，我只用色拉油。”
一位经销商说：“主要是高档饭店和单位发福利的时候才买。”
经销商告诉记者，这主要是因为消费者对于茶油的营养价值不了解，其实，茶油的营养价值比进口的橄榄油要好，而价格只有橄榄油的2/3。
统计显示，我国年消费食用植物油约2000万吨。按国际橄榄油消费占食用植物油消费3%的比例测算，我国仅橄榄油的年市场消费量就需要60万吨，而茶油的市场潜力绝不亚于橄榄油，仅北京市场每年的茶籽油消费能力就能达到几亿元人民币。
同时，由于产茶油的油茶树可以在贫瘠的土地上种植，也不需要施化肥，对于扩大耕地面积，农民增收，保障我国粮食安全都具有重要意义。
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