|  | | 德州市各级卫生监督机构积极开展“两节一会”食品卫生大检查
[第一食品网 2008-9-12 10:06:00] |
| | | 仲秋节、国庆节和市第十二届投资贸易洽谈会将近，为保障人民群众身体健康和生命安全，防止重大食品安全事故和突发公共卫生事件发生，近期，我市各级卫生监督机构从抓好预防环节入手，提前部署、积极行动，认真开展食品卫生专项执法活动。
市卫生局卫生监督所对全市大中型超市节前食品卫生进行了专项检查和食品抽样监测，并进一步加大餐饮业、建筑工地和学校食堂、城郊结合部小食品摊点、小作坊、小食品店、小餐馆等食品生产经营单位的检查力度。对检查发现的食品安全隐患，责令从业单位立即整改，同时提醒广大消费者在节日购物时留意食品是否按规定的储存条件存放。特别对经洽会期间有接待任务的饭店宾馆，指派卫生监督员靠上抓，开展严格的卫生监督和环境监测，确保不发生食品卫生安全事故。
近日，德城区卫生局卫生监督所组织全所40余名卫生监督员，分5个检查组，从严把食品“源头、销售、消费”三关入手，认真开展节前食品卫生专项整治活动。目前，已检查40多个扒鸡、肉食、糕点、酒类等食品企业，查处不合格食品销售单位12个，收缴各类伪劣变质及不合格食品300余公斤。
近日，宁津县卫生局卫生监督所集中卫生监督优势力量开展月饼市场专项执法检查。经查，全县月饼市场总体卫生状况良好，针对个别单位存在的进货把关不严、部分散装月饼标签标识不符合要求等问题，下达《卫生监督意见书》15份，提出限期整改意见。同时，抽检13个生产厂家的月饼30多份，经检测全部合格。
8月下旬起，乐陵市卫生局卫生监督所对辖区食品生产经营单位进行专项监督检查，突出抓好超市现场制售月饼和食品加工“小作坊”生产经营行为，重点加大肉及肉制品、水产品、奶制品、豆制品、酒类、饮料、儿童食品等节令食品的检查抽检力度。目前，已出动卫生监督员150多人次，检查超市、商场20多家，生产加工“小作坊”及个体经营业户60多户，抽检食品样品48份，合格44份，合格率91.67%。
9月5日起，武城县卫生局卫生监督所组织20名卫生监督员开展节前食品卫生监督检查，并召开专题会议，成立节日期间食品卫生安全领导小组，划片分区，明确任务和责任。检查中，以城区、乡镇各大中型超市、集贸市场、食品商场、餐饮店、熟肉熟食加工店等单位为重点，突出食品原料索证、食品加工过程卫生、餐饮具消毒等内容。目前，已出动卫生监督员80余人次，车20辆次，监督检查经营业户92家，抽检各类样品24份，提出限期整改意见16条。同时，武城县所加强突发公共卫生事件应急能力建设，成立急领导小组和处置分队，严格实行领导带班制和24小时值班制，设立举报电话。
9月2日，平原县卫生局卫生监督所召开专题会议，制定方案，确定9月3日至10月8日开展辖区食品单位卫生专项整治行动，确保节日期间食品卫生安全。目前，共出动卫生监督员80人次，检查单位55家，取缔5家，没收并销毁不合格食品25公斤，抽检月饼成品23份，合格率79.84%；抽检月饼馅料13份，合格率88.23%。
8月29日至9月3日，禹城市卫生防疫站对食品生产经营单位及餐饮业开展专项整治活动，突出食品标签标识、加工间卫生状况、加工原料、台帐建立等内容，重点检查月饼、食用油、酒水、饮料、肉及肉制品等节令食品。此次活动由一把手亲自带队，共出动卫生监督员24人，执法车2部，检查单位55家，其中加工小作坊5家、销售摊点5家、副食店17家、酒店28家，下达《卫生监督意见书》13份，提出限期整改意见16条，查处违法经营业户3家，责令改进1家，查扣不合格食品29公斤。
9月2日至6日，夏津县卫生防疫站对辖区月饼生产经营单位开展拉网式监督检查，重点突出卫生许可证、从业人员健康证明、原料索证、标识标签等内容，并进行月饼抽检。经查，全县月饼生产经营单位基本卫生情况良好，加工户持证率达90.85%，原料进货索证率达86.52%。此次活动，共出动卫生监督员80余人次，检查单位21家，取缔无证经营单位1家。
近日，齐河县卫生防疫站组织卫生监督员开展月饼卫生专项监督检查。此次活动，共出动卫生监督员42人次，车11辆次，检查月饼加工企业6家，经营单位82家，抽检样品153份，合格150份，合格率98%。针对检查中发现的个别加工企业卫生制度落实不到位、少数从业人员无健康证明等问题，下达《卫生监督意见书》提出限期整改意见。（李玉强）
来源：市卫生局 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
本文转摘的目的仅为更好地利用网络传播有益信息，无任何商业意图。
如果您认为转载本文侵犯了您的权利，请立即通知我们，我们将在第一时间进行删除或修改。
* 有关转载以及版权问题请拨打电话：0411-84542000-789进行联系。 | | | | | |
|
