近期各地鸡蛋价格一路飙升，普通鲜鸡蛋的全国均价已达到每斤4.11元，创今年以来新高。

　　位于黑龙江双城市的新胜蛋禽批发市场是黑龙江省最大的蛋禽批发市场，这里的鸡蛋批发价格已经由一个月前的每公斤5元4角上涨到现在的每公斤7元，涨幅达30%。

　　而在安徽合肥，普通鸡蛋标价在一斤四块二左右，相比较前几个月平均每斤涨了五六毛钱，各级菜市场中，价格就都同步攀升。

　　菜市场经营户说：“涨了七毛钱一斤，我们拿来就跟着后面涨，它（批发价）涨我们不就跟着涨嘛。”

　　安徽省商务厅市场运行副调研员齐美发说：“一个是养殖成本和运输成本的提高；第二个，大专院校开学了，需求增大，加上一个就是节日因素；第三个，前期天气炎热，天热以后鸡的产蛋量有所下降，生产量跟需求量的一个反差。”

　　另外，业内人士分析，鸡蛋由于前期价格相对较低，造成养殖量和供应量下降，也造成了价格上涨。农业部门表示，由于鸡蛋生产周期短，鸡蛋供应很快就能提高，价格高企的时间不会太久。

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