| | 波尔多开始收获葡萄
[第一食品网 2008-9-12 9:27:00] |
| | | 贝沙克—雷奥兰（Pessac Leognan）的Carbonnieux酒庄于9月5日开始收获长相思葡萄，这意味着法国波尔多地区正式进入葡萄收获季节。
由于葡萄生长季节的光照不足，整个波尔多地区的葡萄收获时间比上年推迟了2周，所幸8月的最后2周迎来了晴好天气，因此葡萄腐烂状况比去年减轻。 不过，收获季节开始后仍然遇到了雨天。
贝沙克—雷奥兰通常是波尔多葡萄最早收获葡萄的地区。Carbonnieux酒庄技术经理Eric Perrin称，今年5月份葡萄开花不均匀导致葡萄坐果情况较差，因此产量低于去年，“但是葡萄生长情况不错，酸度为 5—5.5克/升，预计酒精度约为12.7%—12.8%，跟去年差不多。”
Perrin表示，9月15日左右开始采收赛美容葡萄，但是红葡萄成熟期较晚，最早进入收获期的美乐也要等到9月底开始采收。
来源：华夏酒报·中国酒业新闻网 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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