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省卫生厅通知要求加强中秋国庆食品卫生安全工作

[第一食品网 2008-9-12 8:56:00]


青海新闻网讯 9月10号,省卫生厅下发通知要求各级卫生行政部门进一步加强中秋、国庆节食品卫生安全工作。

  省卫生厅要求,各级卫生行政部门在中秋国庆节前,重点对辖区内的饭馆、饮食摊贩、职工学生和建筑工地食堂等餐饮业食品卫生进行一次全面的监督检查,对月饼、糕点和粮、油、奶、肉及其制品、酒类、饮料、豆制品、糖果等重点食品进行卫生抽检;选派一定数量、责任心强、业务水平高的卫生监督人员到辖区内宾馆、饭店等重点单位进行监督检查,及时消除食品卫生安全隐患,做到任务到岗、责任到人。节日期间,认真组织开展卫生巡查,做好食物中毒事件的处置准备工作,一旦发现群体性和重大食物中毒等事故,严格按照有关法律法规的规定逐级、按时上报,做好事故的调查和处理工作。

  同时,对检查中发现的违法行为,该整改的限期整改,该查处的坚决查处,并在媒体上予以曝光,促进食品生产经营者守法、自律经营;对于情节严重涉嫌犯罪的要及时移交司法机关。 (作者:郭金先)


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