| | 湖南：10万斤大闸蟹输港价格高出往年逾20%
[第一食品网 2008-9-11 15:09:00] |
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据香港大公报报道，自然生态良好，水产资源丰富，湖内珍贵水产品达109种，总面积12.4万亩的洞庭湖掌上明珠──大通湖，今年大闸蟹将迎来一个丰收年。
据负责出口香港大闸蟹的大通湖和平水产公司总销售经理孙建斌介绍，因为阳澄湖大闸蟹产量减少，为尽量满足香港市民的需要，湖南大通湖今年将增加出口量，选择个大、肥美的10万斤大闸蟹输送香港。
大通湖和平水产公司生产总监涂林初介绍，随着9日清晨第一批500斤大闸蟹空运到后，10万斤大闸蟹，将在10天后源源不断输送香港，价格将高出往年的20%以上。但早在两年前，在全国螃蟹市场上，大通湖的大闸蟹因为只是初出茅庐，和阳澄湖大闸蟹等知名品牌相比，其价格一直居低不上。价格和对方的价格一比较相差了两倍多。
两年来，随着大通湖螃蟹的声名鹊起，香港市场不仅和大通湖签订了长期合同。而且，因为大通湖大闸蟹是放养、野生的，经专家鉴定，营养价值甚至高出阳澄湖等地大闸蟹。根据目前的情况看，今年，少部分大通湖个大、肥美的大闸蟹价格甚至将高出阳澄湖等地大闸蟹的价格。
涂林初介绍，两年前，香港特区政府食物环境卫生署官员瞿文豪、黄婉仪一行奔赴大通湖区，实地考察注册供港食用水生动物养殖企业──湖南和平水产有限公司。在对饲养管理全过程进行现场验收后，该公司4.3万亩大湖养殖水面被正式确定为供港食用水生动物养殖场。
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