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北京水屯市场：中秋临近 月饼担当主角

[第一食品网 2008-9-11 14:47:00]
一年一度的中秋佳节来临之际，象征着团圆、思念、和谐的月饼自然成了市场中热销的食品。

　　笔者从市场销售月饼的大户相志宾处得知，今年的月饼与往年相比，品种多了，质量好了，价格低了；他讲，在经营的稻香村、宝林斋、傅庄儿、瑞克、晋生元等品牌中，最受广大消费者喜爱的要属稻香村了；随着中秋节的临近，月饼的销量也是与日俱增，当前日销量达到600盒，中档月饼的销量走得最快，每盒大约在60元左右。

　　市场总经理吴凯曼强调：在中秋节来临之际，市场全体干部职工要对市场内销售食品（尤其是月饼）的商户进行专项检查，要从食品安全准入制度入手，对商户的经营资质、进货台帐、索证索票、食品卫生等进行一次全面细致的检查，一经发现问题，立即进行停业或整改，要全力保障首都市民过一个欢乐、放心的中秋佳节。

　　水屯市场信息办信息员：师清才2008年9月11日
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