|  | | 无公害标准化壮大“鲁”字号瓜菜
[第一食品网 2008-9-11 10:40:00] |
| | | 来自山东省外经贸厅的数据显示，今年1－7月份，该省农产品出口总额达57亿多美元，同比增长13.3%。目前，该省农产品已经出口到世界160多个国家和地区。从2000年至2007年，山东已连续8年获得农产品出口“状元”。
农民种田有了“条条框框”
再过1个多月，山东章丘市绣惠镇回二村“大葱状元”王先本春天种下的30多亩高白大葱就要收获了。他估算，大葱的亩产量应在3500－4000公斤，亩均纯收入3000多元，收入应有10万多元。按照农业部门的要求，他的大葱田地里悬挂了粘板，安装了频振式照明灯诱杀害虫，因为他种出来的无公害大葱品质好、标准高，每年收获季节，北京、河北、河南等地的客户总是络绎不绝，特别令王先本自豪的是，去年他的大葱还卖进了北京人民大会堂。平日里，到王先本家里取经的常常门庭若市，成为村里的一道独特景观。
“每年收完葱后，将地翻起来，冻晒一冬天可以杀死地里的害虫”，“防治病虫害要使用低毒、低残留农药，施肥要用有机肥”……说起大葱标准化生产规程，王先本总是头头是道。
在章丘，像王先本一样对标准化种植技术了然于胸的葱农不在少数。章丘富硒大葱协会会长沙树星告诉记者，1998年协会成立以来，就组织农民用好种子种好葱，如今农民种田都有“条条框框”。这些年来，各方面对农产品质量安全的要求越来越高，尤其是2006年《农产品质量安全法》颁布后，协会规定所有1600多个会员必须严格按照技术规程生产大葱，如何施肥浇水，如何收获包装，样样都有标准。
据了解，到2007年底，山东各级各类标准化生产基地面积已经达到4000多万亩，在执行国家标准之外，有560多项农业地方标准、1700多项地方技术规范经由技术人员的指导被农民用到了土地里。
品牌带来优质优价
9月3日上午，肥城市在山东省体育中心摆起“品桃宴”，邀请济南市民现场品尝，同时举办了“桃王”角逐赛。经过层层选拔，肥城市新城街道办果农李庆红的一只重达1斤3两的桃子被评为“桃王”。今年李庆红家种了60多棵肥城佛桃树，还没到采摘季节，客商就来了好几拨，60多棵桃树的桃子全部论个卖，一个至少8元，最大的卖16元，比市场上的普通桃子贵五六倍。李庆红说，今年仅卖桃一项他就可收入10多万元，这都是地理标志带来的效益。肥城市肥城桃研究所副所长陈文玉介绍说：“我们制定了获得农业部认定的《肥城桃国家农业行业标准》和技术规程，指导果农开展标准化栽培管理、生物化防治病虫害。”目前，7.6万亩肥城桃通过了中国绿色食品发展中心的A级绿色食品认证，获得了国家地理标志保护。
无独有偶，对于地理标志带来的好处，与李庆红远隔几百里之遥的赵远山也深有体会。赵远山是海阳市里店镇西岚口村菜农，今年他种的白黄瓜大获丰收，市场价格比普通白黄瓜贵两倍以上。“本来价钱就不低，自从成为地理标志保护产品，俺村的白黄瓜更值钱了，每斤比以前贵了一块钱，还供不应求。”赵远山说。
如今，山东获得地理标志的农产品群体如雨后春笋般不断壮大。以申请地理标志保护为代表，重视品牌建设已成为山东农民的共识。平度市大泽山葡萄、蒙阴蜜桃、潍县萝卜、青州蜜桃、峄城石榴……这些传统农产品，近年来纷纷获得了农产品地理标志保护，在市场竞争中表现出了新优势。作为农业大省，山东各地以品牌培育为目标，大力扶持农产品认证工作，逐步实现了产品优势———品牌优势———市场优势的良性循环。
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