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废弃牛软骨变成了“软黄金”

[第一食品网 2008-9-11 10:07:00]

洪增喜所在的河北省昌黎县靖安镇，以前牛鼻子里的软骨被当成废物扔掉。洪增喜去年在山东考察时，发现有家中外合资企业收购牛软骨，然后提炼成硫酸软骨素出口，用作医药、食品等的加工原料。回来后，他投资30多万元建起软骨素厂，产品出口美国、日本等地，每公斤获纯利200元。牛软骨收购价为每公斤8元，也增加了养牛农民的收入。

来源：农民日报

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