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市工商局：四项措施确保中秋国庆两节食品安全

[第一食品网 2008-9-11 9:45:00]

“中秋”“国庆”双节将至，为保障双节期间食品等商品消费安全，保护消费者合法权益，近日，市工商局采取四项措施，加强食品等商品消费安全监管工作。

　　该局一是突出重点，集中力量开展节日食品市场专项执法检查。中秋节期间，以高档宾馆饭店、商场、超市等为重点，加强对流通环节月饼经营者的监督检查，加强对月饼市场的日常巡查和质量监管；国庆节期间，以粮、油、肉、菜、禽蛋、水果、乳制品、保健食品、酒类等节日消费量大以及消费者申诉举报多的节日食品为重点，严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为。二是充分运用质量监测手段，强化食品安全质量监管。利用食品安全快速检测箱开展食品安全检测活动，大力推行经营者自检、消费者送检和工商机关抽检相结合的监测机制，及时把不合格食品清除出市场。三是加强督导检查，严格责任制度。采取重点督查、交叉检查、明察暗访等办法，及时发现和查找存在的突出问题和监管薄弱环节，有针对性地采取有效措施，排查和整改食品安全隐患，确保节日期间食品市场监管工作取得实效。四是实行重大事项报告制度。对涉及食品安全的有关重大、突发问题，及时上报和妥善处置。

来源：三门峡日报

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