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农业部:猪肉等产品供应逐渐恢复正常

[第一食品网 2008-9-11 9:44:00]


农业部畜牧业司司长王智才10日说,在政策引导和市场拉动的双重作用下,目前我国畜牧业生产总体保持平稳发展的良好势头,畜禽产品市场供应逐渐恢复正常,切实保障了城乡“菜篮子”市场供应。

  去年以来,我国猪肉、牛奶和鸡蛋等主要畜产品生产出现了较大幅度的波动,特别是去年5月以来猪肉价格大幅上涨和去年10月以来反弹回升,成为影响国内居民消费价格总水平上涨的重要因素。今年上半年CPI涨幅7.9%,猪肉等食品价格就拉动6.64个百分点。

  王智才表示,党中央、国务院及时出台了扶持生猪、奶业、蛋鸡生产发展的一系列政策措施,各地各部门认真贯彻落实,迅速行动,有效调动了广大养殖户发展生产的积极性。

  据农业部对20个生猪重点省份跟踪监测,8月份生猪存栏同比增长10.6%,出栏同比增长16.4%。自4月份以来,仔猪和活猪价格连续21周下降,累计降幅分别达到23.1%和16.4%。猪肉集贸市场价格连续7个月下降,累计降幅达到13.1%。据测算目前出栏一头100公斤的肥猪平均纯收益在160元左右。

  此外,3月份以来鸡蛋价格止跌回升,养殖积极性逐步恢复,生产继续保持平稳增长,市场供应正常。9月初奶业主产省份原料奶收购价格为2.76元/公斤,同比上涨30.5%。奶牛养殖效益开始回升,饲养一头单产5吨的奶牛可盈利2000元至2500元。

  王智才同时表示,目前影响后期生猪生产稳定发展的一些苗头问题已经显现,如:能繁母猪增长过快,预计明年上半年生猪出栏增加较多,如不采取措施将可能引发新一轮市场波动。同时,饲料等生产成本上涨过快,将拉动养殖成本攀升,传导带动畜产品价格上涨。

  对此,农业部等有关部门将进一步健全完善加强宏观调控的政策措施,及时解决畜牧业生产、供应和价格方面出现的问题。大力推进畜牧业标准化规模养殖,继续加强畜产品质量安全监管,切实加大动物疫病的防控力度,不断强化畜牧业生产信息引导。


来源:新华网
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