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沅陵开展食品专项整治重点检查中秋月饼

[第一食品网 2008-9-11 9:12:00]

9月9日，笔者从沅陵县质监局获悉，为确保节日期间的食品卫生安全，该局从7月15日开始，开展了为期40余天的食品专项检查工作，重点检查了中秋月饼市场。

　　据悉，此次检查共出动执法人员300余人次，对全县60多家食品加工企业及小作坊（其中18家中秋月饼生产厂家）进行了全面检查，并抽取样品检验45批次，其中米粉11批次，豆腐7批次，肉制品4批次，饮用水3批次，月饼14批次。

　　本次检查结果发现，全县食品加工业通过去年食品专项整治后，卫生条件、质量状况等方面有了明显改善，但仍存在个别企业不按国家卫生标准违规生产情况，如个别食品加工小作坊在加工酱腌菜过程中使用“霉克星”作为酱腌菜防腐剂，在制作碱面条时添加工业碳酸钠等非食品原料，还有的使用霉变大米、黄豆生产米粉、豆腐。在检验的45批样品中，合格27批次，不合格18批次。为防止有害食品危害市民，该局当即采取封存措施，共封存霉变大米300kg，霉变黄豆200kg，工业碳酸钠100kg，霉克星1袋。并下达责令整改，对首查整改未整改的采取立案查处，至今已立案查处15起。

来源：红网

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