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红桥区开通24小时热线监督两节食品卫生安全

[第一食品网 2008-9-11 9:04:00]

北方网消息（见习记者付文超通讯员何文晖郝桢）：中秋、国庆“两节”将至，食品卫生安全自然成为市民关注的焦点。近日，天津市红桥区卫生监督部门开展食品卫生安全检查活动，通过开通24小时热线等途径加大监查力度，确保节日期间消费者利益得到保证。

　　检查活动中，红桥区卫生监督部门对该区内餐饮经营单位的从业人员健康、食品原料、餐具消毒等进行了重点检查，建立责任追究制，强化食品经营单位法人第一责任和卫生监督员责任，督促生产经营单位守法经营。

　　同时，该部门加大对水产品、肉制品、清真食品、食用油、中秋月饼等食品的监管力度，杜绝过期、变质、“回馅”等不合格产品出现。对承办婚庆喜宴的100余家大中型餐饮单位实施备案制度，并进行现场监督指导。此外，卫生监督部门将加强节日期间的巡查督导，对有违规餐饮行为的单位依法予以查处。

　　据悉，为进一步加大对食品及餐饮市场监查力度，该区卫生监督部门开通24小时热线，可接待群众投诉和举报，各种药品、设备等紧急物资也已备齐，确保突发食品安全事件等够得到及时处理。

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