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浙江象山大力发展“六彩农业”以特取胜

[第一食品网 2008-9-11 9:03:00]


    浙江省象山县依托自身资源,大力发展特色农业,全县形成了以“红”杨梅、“黄”柑橘、“蓝”水产品、“白”鹅、“黑”特种野猪和“绿”出口蔬菜为主导的“六色花”彩色农业产业群,为农业增效、农民增收发挥了积极的作用。

    因地制宜龙头示范

    象山地处半岛,三面环海,一路穿陆,拥有丰富的山海资源,东海大黄鱼、浙东大白鹅、“象山红”柑橘等,都是名声远扬的象山特产。象山县委书记周江勇说,推进新农村建设,加快农业产业结构调整,要从本地实际出发,靠特色取胜,有特色才有优势,才有市场竞争力。

    为大力发展别具一格的特色产业,象山制订了“六彩农业”示范基地建设规划,以柑橘、出口蔬菜、浙东白鹅、杨梅、梭子蟹、大黄鱼、南美白对虾和紫菜等“7+1”基地为示范龙头。现象山林特业形成了以晓塘、高塘岛为中心的柑橘基地,面积10.1万亩,产量11.1万吨,产值1.37亿元;在水产养殖业方面,象山形成了滩涂、浅海、海水池塘三大阶梯式养殖区,滩涂养殖面积8.5万亩,浅海网箱养殖58.3万立方米,海水池塘养殖面积7.8万亩,象山已成为我国海洋养殖的重要基地。

    “六彩农业”提高了象山农产品的知名度,现象山有“象山红”柑橘、塘蔬菜等20个基地成为省、市级无公害绿色农产品基地,新桥枇杷、浙东白鹅等21个农产品获省、市级绿色农产品称号,通过绿色环保认定的农产品基地和产品在浙江省名列前茅。

    延长产业链提高附加值

    象山把培育农副产品加工、延长产业链、提高附加值作为“六彩特色农业”的重要环节。县海洋水产局副局长郑岳夫说,象山渔民世代以渔为生,以鱼为食,具有历史悠久的海鲜餐饮文化和独特的加工方法,在蓝色水产业中,我们积极鼓励渔民发挥自己的特长,把“餐桌经济”做大做响。郑岳夫说,在政府扶持帮助下,现象山境内已形成了石浦海港海鲜长廊、爵溪沙滩夜排档、泗满头墙头渔家馆、丹城海鲜城等诸多颇有特色的海鲜餐饮聚集区域。人多拢市,记者在丹城看到,每当夜幕将临,大小夜排档就热闹非凡,许多外地游客都赶来象山品尝正宗的渔家夜排档。据不完全统计,现象山“餐桌经济”一年可达4亿多元的营业收入。

    象山特种野猪,由于遗留了原生野猪的基因,喜爱跑动,不习惯圈养。特种野猪的创始人杨永明、杨国定兄弟就把象山沿海几十个无人岛屿租用下来,以海岛为野猪养殖基地,还与旅游部门合作,共同开发海岛狩猎项目。“我们称为跨行业嫁接”,杨永明说,我们在海岛放养野猪,天然环境没有污染,饲料省、产肉率高,很受市场欢迎,而海岛狩猎,更可以提升野猪的价值,成为象山海洋产业的拳头产品。

    六彩特色农业的主旋律是绿色生态环保,象山围绕无公害、无污染的绿色农业,着力构筑起完善的农产品质量安全网络,先后制订了45个无公害农渔产品生产技术规程,无公害农产品基地达到15.2万亩;建立了农牧渔产品质量安全监测点85个,对38家出口企业全面引入无间隙“田间档案”管理,成为日本、韩国及东南亚各国争相看好的“餐桌”基地。县海洋水产局产业科长张显划说,象山梭子蟹示范基地严格按照无公害生产规程,从苗种生产到养殖实行全过程管理,产品肉质鲜美饱满,红膏率高20%以上,抗病力强,成活率和产出率大大提高,亩产提高到80~90斤,产值提高了90万元。

    扮靓新农村引来农家游

    多姿多彩的“六彩特色农业”成为象山一大景观,远近游客慕名而来。象山因势利导,鼓励各乡镇和农业合作社,利用自身的产业优势,兴办多种形式的农家乐、农家游,唱响新农村建设的“田园牧歌”。

    被称为“枇杷之乡”的新桥镇,从去年起举办了首届枇杷节。新桥镇文化站站长张冬清说,枇杷是入夏第一果,但成熟的季节很短。从五月中旬上市到五月下旬下市,前后仅半个月。因为时间短,也特别珍贵,所以枇杷节很受欢迎。

    据介绍,今年第二届新桥枇杷节反响更大,短短五天,就来了23000多人,当地枇杷过去只有六七元一斤,枇杷节期间,销售价一下提高到16元,比平时提高了一倍多,另外门票还收入了3万多元。张冬清说,以前新桥农民挑着枇杷沿街叫卖,现在是游客下乡争抢枇杷,700亩枇杷园很快销售一空,一棵枇杷树多的能达到1200元的收入。

    象山晓塘有两万多亩柑橘林,是全国最大引进品种的柑橘基地。晓塘乡白玉湾生态农业观光园副主任干焊说,前些年,由于晓塘的知名度不高,经常出现柑橘积压。从2005年起,我们办起第一届柑橘节,当年就把3万吨的柑橘抢售一空。干焊说,举办柑橘节,我们完全走市场化道路,节前只是在街头摆了几只指路牌小广告,整个费用不超过3000元。但来人越来越多,橘园最多的一天安排了90多桌游客用餐,仅门票和餐饮收入就有40多万。

    “举办枇杷节、柑橘节,实际就是利用‘六彩农业’的乡土资源,组织游客下乡观光农家乐。”象山县委常委、宣传部长洪贤兴说,农产品有收获的季节,收获是喜庆的节日,我们办节的目的就是大家共同欢庆。下一步我们还准备推出葡萄节、橘花节等农家节庆活动,让农家的节日越办越多,让象山“六彩农业”的名声越来越响。

来源:新华社
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