| | 蛋鸡淘汰期蛋价开始上扬
[第一食品网 2008-9-10 15:18:00] |
| | | 随着中秋佳节的到来，哈尔滨市鸡蛋价格也涨到了今年的最高价，零售价格达到了每斤3.9元，预计节前鸡蛋价格还会有所上浮。
在哈市道外区永平小区一家粮油店内，两筐红皮鸡蛋摆在室内，一名老年人正在挑选鸡蛋。店主讲，鸡蛋从前一个星期前每斤3.6元，涨到了现在的每斤3.9元，这个价格已经维持了一个星期。由于鸡蛋价格上涨，销售量有所下降，过去一天能卖100斤左右，现在降了一半，每天仅卖50斤左右。正在挑选鸡蛋的老人讲，现在鸡蛋贵了，所以少买点，等到过完节鸡蛋的价格可能就会便宜了。
黑龙江新胜蛋禽批发市场经理白雪飞介绍，现在鸡蛋的批发价是每斤3.5元，预计中秋节前每斤鸡蛋还将有0.1元的上浮，这是今年鸡蛋的最高价。他称，鸡蛋的外销量与平时基本持平，每天都外销700至800吨。目前，春雏还没有产蛋，而产蛋率较低的鸡又到了淘汰期，所以产蛋量有所减少。另外，中秋节前做月饼用鸡蛋量增加，以及新学期开学后，学生对鸡蛋的需求加大，综合因素导致鸡蛋的价格上扬。预计这个价格将持续到年底。
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