| | 土豆带“土”一起卖的启示
[第一食品网 2008-9-10 14:13:00] |
| | | 今年，合肥菜市场出现不少新鲜事：土豆带“土”卖，西瓜带叶卖，玉米带皮卖等等。土豆带“土”，每公斤2元，而洗净的土豆每公斤只有1．4元～1．6元，且没有带“土”的好卖。
“土”又没有食用价值，为什么能创造出经济效益呢？
这件小事告诉我们一个道理：在农产品市场竞争激烈的今天，人们要想把农产品卖出去，不仅要抓好产品质量，更要注意摸清消费者的心理，提高营销技巧，作好产品宣传。土豆带“土”就是最好的宣传。土豆营养丰富，老少皆宜，还有药用价值，因此，深受人们喜爱。可近几年，市场上土豆洗得很干净，但有的用“药水”，有的用脏水，有的经过“加工”把陈土豆变成“新土豆”，致使味变难入口，买者寥寥。而土豆带“土”，让消费者看到了土豆的新鲜程度和未被“加工”中带来的污染，迎合了消费者的心理，故不仅价高而且热销就在情理之中了。
如今，随着人们生活水平的日益提高，消费讲时尚，生活重质量的消费新理念开始被越来越多的群众所重视和接受，崇尚自然，绿色消费为主的消费时尚悄然兴起，渗透到人们生活的每个领域，蔬菜作为百姓一日三餐的必需品更是首当其冲。在吃的方面，人们要求鸡鸭要“土”，瓜果要鲜，米面要新。作为农民，作为经营者，用什么方式才能证明自己的产品“土”、鲜、新呢，土豆带“土”、西瓜带叶卖，就是一种独特的方式。这充分显示了经营者在销售方式上的不凡之处。
会种会养固然重要，说明农民已掌握了种养技术，但并不一定能赚钱。要让产品变商品，必须打破传统思维方式，摸准市场脉搏和消费者心理，只有这样老老实实地去干了，消费者才会自觉自愿地掏腰包。
来源：合肥晚报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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