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佛山月饼合格率达到98%以上

[第一食品网 2008-9-10 13:42:00]

佛山市食品安全委员会上午向媒体通报了全市中秋月饼质量抽查结果。抽查结果是：月饼合格率达到98%以上。

　　佛山市食品安全委员会组织卫生、质监、工商等相关职能部门，从8月份开始，对佛山五区生产、流通、消费等领域中147家生产经营单位和餐饮单位销售的月饼质量进行了抽查监测。其中，质监部门抽检了97家月饼生产企业的149批次产品，产品内在质量合格率达到98%，比去年同期提高了4.9个百分点。获得生产许可证的企业生产的月饼质量100%合格，检查也没有发现月饼过度包装问题。卫生部门还抽查了43家餐饮单位月饼样品102份，合格率达到99%。

　　不过，这次抽查监测也发现一些问题，主要是月饼的标签标识问题。有一成的月饼标签标识不合格，或生产日期标注不规范、未标明热加工或冷加工。抽查还发现，有部分食品小作坊生产的月饼质量不过关，相关部门已经责令生产企业收回不合格产品。

来源：佛山电台

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