| | 南京：今年螃蟹每斤比去年贵10元
[第一食品网 2008-9-10 12:19:00] |
| | | 秋风起，蟹脚痒。中秋将至，南京人的餐桌上也开始端出了螃蟹。不仅固城湖大闸蟹批量上市，阳澄湖大闸蟹也陆续“爬”进了南京的卖场。
在南京惠民桥水产批发市场，最显眼的位置被螃蟹占据，鱼虾等水产已退居二线。记者昨天看到，各家商贩都打出了“固城湖螃蟹”的招牌，但还没有卖阳澄湖大闸蟹的。每个店门口，螃蟹在一溜排的水缸里跃跃欲试，还有不少装着螃蟹的箩筐用布遮住，以阻挡正午的阳光。记者了解到，其中三两重、一公一母搭配的螃蟹，价格约40元/斤，6两重的则达到约60元/斤。摊主介绍，这一价格确实要比去年同期贵了10元左右，“主要是因为喂螃蟹的玉米、小鱼等饲料在涨价，所以要卖贵一点把成本补回来”。
不过，阳澄湖大闸蟹已在部分超市登陆。在金润发超市，三四平方米的台子上，捆绑和摆放整齐的阳澄湖大闸蟹远远看去以为是一排四角粽子。“早晨刚运到的。”水产区工作人员告诉记者。不过，这些让人眼馋的家伙身价不低，三两重的要168元/斤，六两重的要228元/ 斤。工作人员表示，一方面是今年大闸蟹产量下降，另一方面今年中秋来得比较早，螃蟹还没完全上市，螃蟹消费却已经来了，所以价格肯定要比以前贵一些，预计中秋那两天价格还会往上走个10元/斤左右。
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