|  | | 发展农产品深加工饮料机械设备先行
[第一食品网 2008-9-10 11:50:00] |
| | | 果蔬饮料灌装成套设备，重点发展5万吨/年以下中小型啤酒、饮料灌装成套设备，以适用"十五"后三年加快发展果蔬饮料的要求。同时，在技术上更新换代，发展二次预真空灌装机；发展高速贴标机，填补国内空白；研究开发各类在线检测设备和高速输送技术。开发适用于10万吨/年以上生产能力企业的包装生产线，要适应饮料行业"集中生产、分散灌装"的发展方向，开发现场调配技术装备，发展具有高速度、低消耗、计量精确、自动检测等特点的多功能、全自动大型化设备，使灌装、压盖、贴标等工序的生产效率一致，提高啤酒、饮料灌装的整体技术水平。特别是适应我国奶饮料、果蔬饮料发展的要求，重点发展无菌灌装成套设备；加强开发浓缩、杀菌、提香等新产品开发，加快新技术的应用，提高设备的自动化水平、可靠性和稳定性的水平等。
建议重点发展的成套设备生产线：中小型果蔬饮料三位一体热灌装生产线。市场需求120～150台套/年，以廊坊包装设备总公司和广州达意隆有限公司为代表的生产中小型饮料灌装成套设备，主要是8000～28000瓶/时的系列化成套设备，重点提高装备制造能力和水平，提高自动化设计能力和水平，提高在线检测技术和水平。 这部分设备的市场潜力很大，特别是对加快发展农产品深加工，发展果蔬饮料，提供先进、适用、经济、可靠的技术装备有十分积极的意义。
鲜奶纸质无菌包装生产线。我国乳品机械大多为单机，成套设备少，自动化生产线更少，高新技术应用少。根据我国乳品行业的规划，急需大型自动化乳制品生产线。鲜奶纸质无菌包装生产线已由南京轻工机械厂和南京食品包装机械研究所联合研制开发成功，具有国内领先技术水平和国际先进技术水平，该项目在国内外市场具有广阔的前景。"十五"后三年年需求量20～30条生产线。
聚酯（PET）瓶装果汁饮料无菌包装生产线。南京轻工机械厂吸收美国、德国、法国的先进技术，自主开发了聚酯（PET）瓶装果汁饮料无菌包装生产线。该生产线的研制开发成功，有利于提高果汁的新鲜度、营养成分、色泽和风味，并且可以提高货架期。这在国内外市场都有广阔的需求前景。"十五"后三年年需求量15～20条生产线。
为适应国内市场对纯生啤酒的需求，（据了解日本纯生啤酒占70%，美国占50%，德国占30%，我国不到5%），广东第二轻工机械厂自主开发的40000瓶/小时纯生啤酒灌装生产线由卸箱机———洗瓶机———验瓶机———灌装压盖机———杀菌机———贴标机———喷码机———热收缩塑膜包装机———装箱机———码垛机及输瓶、输箱系统及其他配套设备组成。于1999年6月首条生产线在钱啤集团顺利投产，获得成功，仅一年半时间，又先后为青啤集团、辽宁松林集团、山东广寒宫啤酒股份有限公司、茅台酒业集团等多家大型名牌企业提供了多条生产线，其价格仅为进口同类产品售价的三分之一，为国家节约了大量外汇，产生了可观的经济效益与社会效益。被列为国家星火计划项目2002年国家重点新产品项目。据市场需求预测，"十五"后三年需求量为20～25条生产线，该厂经过技术改造，提高装备水平，增加生产能力，可形成10～15条生产线的能力。
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